２０１２年８月２２日（水曜日） 晴れ
今日は水曜日、そう、野菜デーの日だ、いつもの畑で、ミーティング・・・ そのあと、先輩の畑で、サツマイモの収穫を体験した・・・
収穫の時期は、普通１０月だが、今年は暑いし、次回これないということもあり、早速今日やってもらった。
まず先輩の畑へ・・・ いもの葉だ！！
まずは、その葉を鎌で取って・・・少し茎を引っ張ると・・・チラッと見えた・・・
上の土をどけると・・・
最後は、スコップを入れ掘り上げる・・・・ 収穫品です・・・
収穫後イモを、４～５日風通しのよい日陰で干すと甘みが増すとのこと、早速実施して、ま
た、食べた感想を・・・
でも今日は、収穫だけ体験したが、植えつけは５月ごろ、まずは、堆肥による土づくりから、
害虫の駆除、水やり、ここまで育てるには、大変な労力と期間を必要とするんだろうなと改め
て、先輩に感謝・・・次は、もちろん私自身で、挑戦だ！！
