昨晩のお鍋のお出汁で雑炊。
ヨーグルトと一昨日のかぼちゃの炊いたんと一緒にいただきまーす。
だんなを送りだしのんびり過ごす。
家中を掃除しだんなの仕事道具と格闘する。
ご飯の下準備を済ませ、検討中のソフトと格闘する。
だんなの帰りを待って夕飯を仕上げる・・・
油抜きした厚揚げを一口大に切る。
油を引かずに焼き目をつけて細切りにしたピーマンと戻した春雨を一緒に炒める。
最後にオイスターソースを絡めて完成。
若布の味噌汁と縮緬雑魚と辛子明太子。
今日も美味しかった。
メールくれたあべべはん、シンゲン殿、おおきにでした。
おやすみなさい
