豚と玉ねぎを煮たもの♪

玉ねぎスライスと豚肉をだし汁醤油ミリンで煮、卵で閉じました。
鶏肉を使い丼に盛ると、親子丼ですw。
最後に青海苔をかけて香りを出しています。