JJGの海、山、畑

そして、、、、トレード

味噌炒飯

2013-10-30 16:25:37 | 創作料理











味噌、砂糖、唐辛子、いりこだし。








タマネギと、冷や飯、素麺で、フライパンの掃除。


     -ヒット!-


味噌炒飯、、、、いける!!!


改良すれば、、、、かなりの、、、、一品に、、、、、!!!!



柿,、、考・・・?

2013-10-30 16:11:48 | 草。花。木。






一個だけ、、、、熟柿。





一部コネリが見えるけど、、、、全部、、、渋。


名前を、再考せんと、、、、いかん!、、、、か???



干すしかない、、、。





剥かずに、八つ割で、干したもの。


甘くて、旨いけど、、、皮の部分が、やや渋い。