米粉パン

今朝は、米粉パンチャレンジしてみました。



パン焼き機のレシピには、米粉ミックス使用しかのってなかったので、ネットで検索

結局、米粉100ｇに対して、強力粉150ｇを入れました。

砂糖は、きび砂糖となっていましたが、家にある上白糖を使用しました。

バターと、牛乳を入れ、食パンコースでスタート

ふくらみが、足りない等と書かれる方もいましたが、強力粉のみの食パンより小ぶりに出来上がりました。

しっとり、、もちもちといった印象です

小ぶりですが、米粉のせいかお腹いっぱいになりました

何かアレンジないかな～

パン焼き機、すっかりはまってます