ぶっちー！

一年に一度、母校でのイベントで、
今年も薫り高いコーヒー、ブルーマウンテンとハイマウンテンは完売！

今回は、そのブースに差し入れがありました。



マカロンです。
でも、これは、そんじょそこらのマカロンとは違うのです！

市販はされていません。
作った職人さんは、フランスで修行…してません。
何処かのお店で技術を習得してません。

「独学だよ」とおっしゃるのは男性であります。
しかも私たちの仲間、ますぶちくん。

９月の入塾同期会で、
四方山話に花が咲いてる会場で…

私「毎年、コスモス祭でコーヒー販売してるから、時間があったら美味しいコーヒー飲みに来てね」

ますぶちくん「おー、それならマカロン持って行こうか？」

私「マカロン？ブルーマウンテンにぴったりの高級スイーツね」

ますぶちくん「写真見せようか？」

私「写真？」

ますぶちくん「コレだよ、どう？ボクが作った」

私「え〜っ！！！」


コスモス祭前に、試作したとのこと。
そして日程に合わせて準備、焼き上げ。
当日、会場へ配達！

しかも、塾の仲間の分だけではなく、
埼玉支部の人達の分まで。
なんと40個も❣️

販売終了後に、
製菓のイロハなどをレクチャーしてもらえると楽しみにしていたのです。
ところが、仕事の都合とのことで、
現場に届けてくれるために現れ、
風のように去って行きました。



ますぶちくんと写真を撮れなかったので、朔風に届けてくれた薔薇のマカロンを記念撮影！

薔薇の香りとコーヒーの最高峰ブルーマウンテンとのコラボ、
じっくり味わいました…と言いたいところですが、
コーヒー販売に追われてそうは行かず(>_<)

私は、帰ってから日本茶を淹れて、
ゆっくり味わいました。
サクッ！
そしてフワッ！
ほんとうに美味しかった❤️

ますぶちくん、素晴らしい腕前に脱帽です。
ご馳走さま！
そして、ありがとう！