久しぶりに辛麵を食べてきました
今回は知る人ぞ知る名店「東風屋(こちや)」です
この提灯が目印です
お店は小さく、おかみさんが一人で経営されています
辛麵の辛さは1辛～選べ、調整もしてくださいます＾＾
今回は、３辛、８辛、１５辛を注文しました
第一印象「器がなんか素敵
」
レンゲを置く部分なのか、スープを飲む部分なのか・・
変わった突起もありました。
では、辛さごとに見比べてみましょう♪
3辛
8辛
15辛
普段、桝本で食べていた20倍に比べるととても優しい辛さでした
辛さ重視の方には少し物足りないかも・・
麵はヘルシーこんにゃく麵。
なんといっても東風屋はふわふわの玉子と少しオイリーなスープが美味しいですね
濃厚なスープですが、辛麵特有の丸ごとニンニクは入っていないので
すりつぶしてあるのかな？翌日にも少し臭いが残りましたので入ってはいます
翌日お仕事の方はお気を付け下さいませ。(笑)
3辛と１５辛、最初の見た目はあまり違いを感じませんでしたが、
最後の残ったスープを見てびっくり(笑)
やはり・・・辛かったのですね、１５辛。
左が１５辛、右が３辛
元祖辛麵 東風屋(こちや)
電話：0985-20-0843
住所：宮崎市中央通り7-27 1F
定休日；日曜日
オススメプラン
やっぱり公式っきゃない②★朝食付
担当；宮路
