宮崎のお土産~あくまき~

お米の宝石箱や~

思わず叫んでしまう私の大好物の「あくまき」のご紹介です。

九州南部で有名なこのあくまき。

方言で「ちまき」と呼んだりもします。

竹の皮にもち米を包み、灰汁(あく)で長く煮詰めます。

包みを開けるとこんな感じです！

キラキラしていますね♪

これを「きな粉」につけて食べてくださいね。

じゃーん！

宮崎駅の「くらや」さんや、この時期ならスーパーでもよく見かける「あくまき」です。

お値段はだいたい350円～500円前後。

宮崎のお土産にぜひどうぞ！！

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