よー分かりませんが（笑）今日は！かいわれ大根の日なんやて！！( ｀ー´)ノ
1986年・・・・昭和61年に日本かいわれ協会が、かいわれ大根の良さをアピールしようと設けた日なんだそうです！！９月18日としたのは、９月はその会合を開いた月（笑）18日は８の字を横にして１をたてると、かいわれ大根の姿 ・・・茶gンボみたいな型になるためだといいます・・・。チト無理矢理ですが（笑）まあ！ええとしましょ( ｀ー´)ノ・・・さてさて・・・「貝割れ大根」( ｀ー´)ノを産み出したのは、福岡県の島？？に住む前田さんとされるているそうです（笑）。前田さんは、昭和30年ごろ、大阪で今まで見たことがない野菜を見つけたそうです。食べてみると･･･ピリっとして美味い！早速、野菜を島に持ち帰り栽狽ﾍじめました。栽舶菇@に苦しみ・・・試行錯誤・・・あさりの貝殻を割って砂に混ぜて育てたら、大成功!(^^)!！貝割れ大根と名付けたそうなんです（笑）へ～(😊)/ちなみに・・・貝割れ大根と聞いて思い出すのは菅さん（笑）カンさん！スガさんではありません(笑)1996年8月のO157騒動・・・・大阪府内の業者が出荷したカイワレ大根が原因となった可能性は否定できないと発表( 一一)その直後からカイワレ大根への風評被害が発生しました( 一一)梼Y破産するカイワレ農家や業者が続出・・・自殺者まで出る事態。その後の立入検査においては施設、従業員および周辺環境からはO157は検出されなかった( ｀ー´)ノ菅さんは記者会見でカイワレサラダを食べることで安全性をアピール( ｀ー´)ノええ加減な発表でした！貝割れを食べる菅さん・・・・懐かしい・・・（笑）これくらいから政治家が会見で問題の食べ物の安全をアピールしだしましたね・・・とにかく貝割れの日なんやてぇ( ｀ー´)ノ
＃今日は何の日 ＃カイワレ
