こなべちゃん

さっ、寒いです～
ここ神戸では雪こそ降らないものの、また一段と冷え込みが厳しくなってきました
こんなときは食卓にお鍋を頻繁に登場させたいですよね～
でも我が家ではオットの帰りが遅かったりして、ゆっくりお鍋を囲む時間がないので
こんなメニューがよく登場します。。。


一人用の土鍋をふたつ。我が家ではこのメニューを「こなべちゃん」と呼びます
お手軽だけどお野菜もたっぷり摂れて
それに鶏肉好きの私と牛・豚好きのオットと別のお鍋でいただけるのもです。
ひとりで小鍋は寂しいけれど、ふたりで食べたら心も暖かです

ご報告・・・毛、生えてきました

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