アラカン女子の旅と食!

子育て卒業目前、ようやく自分に暇とお金を使えるようになった、アラカン女子の旅と食のお楽しみと日々のあれこれ

Concerto@代々木上原

2022-12-17 06:49:00 | グルメ
前の職場の同僚と代々木上原のコンチェルトでご飯食べてきました。
クリスマス会と忘年会の予定が思いがけずに彼女の転職祝いにもなり。
同じ職場から一足先に転職した私としてはその後の職場の様子も聞いたり、面接の様子を聞いたり、しゃべる事5時間!
一度行って見たかったお店でしたか何となく高級そうで行かずじまいだったのですが店内は木を使ったカジュアルな雰囲気。
イタリアンですがどのお料理もシェフの創意工夫が凝らされています。

一皿目はお店の名前のついたサラダ。
彩よい野菜にキノコのマリネ、小豆?、鶏肉のハムのスライスが盛られた上にポーチドエッグとシュレッドチーズ。ビネガーの酸味がよかったです。


二皿目は穴子のフリットと里芋のマッシュ、柚子風味。
衣がかりっと上がった穴子に里芋のマッシュがからみ、その上にはカリカリの里芋チップ。柚子の香りがたつ一品でした。


三皿目は釜揚げしらすと縮みほうれん草のトマトソースパスタ。程よく辛味のあるトマトソースが細い麺に絡んで、シンプルだけどしっかりしたお味でした。


四皿目は鶏肉のグリル。異なる部位が異なる焼き方で供されました。焼き加減はレアですが、柔らかく、旨みも味わえたグリルでした。上のツブツブは何だったかな?


デザートはほうじ茶と栗のティラミス。
ほうじ茶の主張しないお味が栗とベースに敷かれたラズベリーの味を引き立ててる感じです。



写真はありませんがコーヒーもエスプレッソまではいかないけれども私好みの濃さだけど苦味のない、うまく入れてあったコーヒーでした。

気がついたら11時過ぎ。
家路を急ぎました。

おまけの写真は友達にあげた、根津で見つけたハンドメイドの石鹸。






根津でエクレア食べ歩き

2022-12-17 02:09:00 | グルメ
昨日お取り置きをお願いしたティーカップ&ソーサーを受け取りに根津に行って来ました。
曲がる角を間違えて、でも素敵なお店ありそう💕と進んだ道で見つけたケーキ屋さん。
シュークリーム、リンツァートルテ、ガトーショコラなどなど、美味しそうなケーキが並んでいます。
迷いついでの散策、ひとつお味見をしてみようと思い、キャラメルエクレアを買いました。


細身で長いエクレアは外で食べるにはもってこいです。
そうこうしているうちに、お店から店員さんが出てきて「あと6分でで焼きたての食べ歩きのためのシュークリームをご提供できます。たった10分のご提供です。」とアナウンス。
しまった、そんなシュークリームあるならエクレア食べるんじゃなかった!
でも、まぁ、次のお楽しみにしましょう。


お店の営業日はどうやら週の後半だけみたい。
今日は運良く開いてるところに行きあえたのですね。

根津のニラそば

2022-12-09 22:52:00 | グルメ
出勤したら今日はお一人様だったので、ランチは散策がてら根津の中華に。
噂のニラそば。コシのある細麺にあっさり目の醤油系スープ、ひき肉餡。
付け合わせに春巻きも頼もうかと思いましたが2本で700円にひるんでしまいました。
ニラそば、美味しくいただきました😊




果樹園のみかんジュレ

2022-12-03 20:46:00 | グルメ
まるごと一個入り!

先週和歌山に出張に行き、訪問させて頂いた果樹園の商品です。

小粒のみかんがまるごと一個、ころっと真ん中に入っています。
やわらかい、でも形はちゃんと保てる程度の絶妙な柔らかさのみかんジュレがまた、まんまみかんのお味で、みかん好きとしては大満足💕

規格外のみかんをきちんとした価格で買い取り農家の経営を支援し、農業を安定した収入の得られる産業にして若い世代に引き継ぎたいと、70代の経営者が頑張っている会社です。

どの商品もひとひねりあって、成城石井やデパートにも並びます。付加価値の高い商品で利益率をあげ、農業のあり方の未来を追求しています。

何もできませんが、応援しています。










生絞りモンブラン@俺のイタリアン

2022-11-29 07:43:00 | グルメ
新しくオープンした俺のイタリアンに行って来ました。
どのお料理もボリュームあってお味もよく大満足ですが、圧巻はデザートの生絞りモンブラン!
生絞りって?とオーダーしてみましたが、確かに生絞りです!

最初はこんな姿できます。
これはこれですでに完成形にも見えます。


店員さんが来てマロンペーストをテーブルで絞り始めます

あ、せっかくのマロングラッセ🌰が隠れちゃう😅


できあがり。ですが…
なんか、てんこ盛りのラーメンみたい⁈
平野レミの料理を思い起こしてしまいました。
インパクトがあると言えばありますが、生絞り前の方がしゃれた感じで個人的には好きかなぁ…


たっぷりのマロンペーストの下にはサクサクしたメレンゲとラズベリーとバニラのアイスが隠れていて、それはそれで美味しかったです💕

2人でシェアしましたが4人でシェア、でもよかったかも。