今日はなんかお料理的にやる気が出なかったので、クックちゃんにお願いしてみました。
ホットクックのクックちゃんは材料を入れるだけで作ってくれるので、本当にありがたい❗️やる気がない時は特にね。
今日は鶏のモモ肉を切ったものがあったのでカレーに。
スパイスカレーが好きだけど、カレールーで作るカレーも時々食べたくなります。
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを適宜切ってクックちゃんに入れ、鶏モモ肉をその上に入れ、水を入れ、カレールーを一番上に乗せる。
私のすることはこれだけ❗️
ちなみにカレールーはこのジャワカレーのスパイシーブレンドが好きです。
多分カレールーの中では辛い方だと思うけど、このくらい辛くないとカレー食べた気がしないのだった。
お肉は鶏だけど、クックちゃんの「ビーフカレー」のメニューでセットしてスタートを押したら、あとは全部やってくれます。
かき混ぜ機能が付いているので、何もしないで1時間弱経つと「出来上がりました」とお知らせしてくれます。
本当に出来上がってます。
クックちゃんってやぱりエライ❗️
あとはオクラとアボガドを適当に用意して終了。
オクラも茹でないで電子レンジでチンした方が栄養価が下がらないとあったので、1分でできました。
アボカドも10秒チンすると変色を遅らせるということで、こちらも切ってチンしてレモン汁、クレージーソルト、オリーブオイルを適宜かけるだけ。
この前いただいたミョウガを適当に甘酢漬けにしておいたのが、カレーに合いました。
今日はクックちゃんのおかげで楽したな〜。
まあ、いつも楽な料理しか作ってませんが（笑）
