新ひだまりかふぇ

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銀座 Air フレンチレストラン エール フォアグラのソフトクリーム 絶品 感動 うっとり魅惑フランス料理満喫♡

2016-08-15 16:22:24 | 東京

東京

銀座




昨年から話題!
憧れフランス料理店にて

レストラン Air(エール)

恵比寿の人気店
ビストロ間、が名前と場所を
新たに銀座へ移転リニューアル!

レストラン エール

満喫


ほんの一部ご紹介
アミューズ

フォアグラのソフトクリーム

中には
マンゴー、
イチジクをしのばせた逸品。
クリームの滑らかさと
イチジクのプチプチ食感、
コントラストは絶妙

うっとり絶品


スタート早々アミューズから
ハッピーサプライズ
感動
デザートに至るまで
ドキドキわくわく止まりませんでした



グラス類はスガハラ。
プレートは有田焼。
こだわりカトラリーが
料理を一層魅力的に
引き立てます

森を意識したという
和紙で特殊加工された
有田焼プレート。

美意識満載


静岡市では出会えない
味わえない
インパクト大
魅惑フレンチ


フォアグラのソフトクリーム、

完成度が高く
味覚、視覚を楽しませてくれた
至福メニューの数々
改めてアップさせていただきます


新ひだまりかふぇ
ご訪問ありがとうございました


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