前日に引き続き、12月24日(土)昼食にてクリスマス行事食 第2弾を実施いたしました。
入居者様のリクエストにお応えして、海鮮バラ散らし寿司を提供し、入居者の皆さん、とても喜んで召し上がっておられました。
また、デザートの抹茶といちごのババロアは、クリスマス柄のカップに盛り付けて、提供いたしました。
左側の写真が常食、右側がムース食で上にキウイゼリーをのせてあります。
この2日間、入居者様にクリスマスの雰囲気を楽しんで頂けるように、食事内容だけでなく、盛りつけや食器などの演出にも工夫を凝らし、入居者様よりたくさんの喜びの声が聞けて、本当にうれしく思います。