昨日仕事中急に(美味しい洋食が…食べたい…!)
となったので、キンドラ前に映画館近くの有名店に行ってきました。
マーシュ亭さん。
いつも開店前から行列と聞いていたのですが、(今日は雨降りだからそれほど並ばず行けるかも!)と閃いてチャレンジしてみました。
開店直後18時3分くらい、なんと待たずに座れました!!!!!!!!!
けれど私が入った後は続々と人が訪れ、外にも並んでいる人が。
ギリギリだった!!
しかし今日はいけるかもという閃きが本当に当たるとは。やっぱり直感に正直に行動すべきだな!
チョイスしたのは、ハンバーグと鶏レバカツのコンビネーションプレート。
プラス300円でご飯と豚汁がつけられるのですが、それはパスしてビール。
うおお~~米頼まなくて良かったかも!ボリュームが凄い!!!!!
1/3食べた時点で満腹になってました。
ハンバーグも厚みがあるし、レバカツなんて、ごろごろ大きいの3つも盛られていて、あれ1年分のレバーを食したと思う。
頼めばレバカツにマスタードつけてくれるんですが、これがめちゃくちゃ美味しかった。
マスタードなしにはレバカツをもう食べられなくなった。
しかしレバー、中はふわとろ水分多めなのに、カツの衣がヘタらないのはやはり料理人の腕だなぁ。
そしてハンバーグもナイフを入れた途端に肉汁がドワァ。
肉感強めのハンバーグ。
わかりやすくパンチがあるタイプのハンバーグではないのですが、ドミグラスソースが丁寧に作られているのがわかり、じわじわ美味さをかみしめる感じ。
素材の旨味100%って感じで、うま味調味料は使ってないんじゃないかな。
ジャンキーさがない。正しく洋食屋のハンバーグ。
今度は海老フライカレーかスパカツを食べてみたい。けど量が多いから食べきれるかな。