長崎～佐賀・福岡へ出張して来ました
長崎と云えば『長崎チャンポン』
お約束通りの食事ですが、まずは名物から・・・
”四海楼”が元祖として有名ですが、地元の”通”に聞くとこちらと云う事になりました。
『江山楼』・・・長崎中華街の入口にあるお店で、休日には店頭に行列が出来て
すぐには入れない程の人気だそうです。
今日は休日明けの早い時間帯だったので、運良くすぐにありつけました。
魚貝類の濃厚なスープに、いっぱいの野菜でボリュームもたっぷり、
期待通りの美味しさで、大満足！
今度来た時は、『皿うどん』に挑戦する事にしました。
でも、店を出てふと思ったのですが・・・
「確かに美味いことは、美味いけど、長崎で食べるから特に美味いと感じるんかなあ、
三木・大村の一貫楼で食べるチャンポンも、けっこういけてるやんなぁ・・・」
と、サブちゃんは自分自身で妙な納得。
九州人相手に、三木自慢をひとくさり・・・今度三木に来させることに成功。
前・三木市観光協会々長としては、一つ職務遂行できました（笑）
ミーティングの後、佐賀へ移動する前に長崎土産をひとつ・・・
『長崎カステーラ』・文明堂総本店で購入、
竜馬ブームにうまく乗ったこんな商品開発が、流石です。
その頃のレシピに沿って、幕末の味を再現したそうです。
もう一つは、”カステラのくせに”桐の箱に入ったりしている高級品をお試しに・・・
さぞかしどちらも美味しいんやろなあと、期待が膨らむサブちゃんでしたが、
店を出てまた一つふと思い出した味があります。
『三木・明月堂』のカステーラ。
ここでまたうんちくを、ひとくさり・・・
九州人相手に、カステーラ：三木・長崎対戦を始めてしまいました。
おかげで、明月堂のカステーラと熱血漢丸坊主の地鶏の玉子、
日本一の酒米産地の清酒・葵鶴、そして
世界一切れる三木の包丁（カステラ切るやつ）を
送るはめになってしまいました。 トホホ・・・。
”カステーラ”か”カステラ”かで、ひと悶着あった後
九州人がこの文明堂総本店の歴史と店舗の格式に話が及んだ時
サブちゃんは、ニンマリ。
「とうとうその話になりましたね、ゥフフフフッ。」
歴史を積み重ねた大店なら三木は負けません。
そう、三木にはここがありました。『黒田清衛門商店』
ここの歴史と伝統・格式でサブちゃんの完勝！（写真が無いのが残念）
「ギャハハハ、ざまーみろ。」と口汚く罵って黒田さんの店の看板のこぎりを
指差して高笑い・・・・
この話、途中からなんか変やなあ？って。
そうです、昨夜疲れてたのか、こんなよう分からん夢を見ました（笑）
『いなだ三郎』夢の中でも
Ｉ ＬＯＶＥ ＭＩＫＩ
三木が大好きみたいです。
