捨吉さんから ～ 黒豆 ～ の料理写真をいただきました。
ありがとうございます。
これの何倍かの量を煮込まれたとか・・・
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甘くて、ついつい手がでてしまう
これはやっぱ手作り？
こんにちは
今年の「黒豆」なんですが、チョット失敗しましてね～^^;
一度噴きこぼしてしまい、豆が空気に晒されてしまい、シワが入ってしまいました。
まぁ有り難い事に携帯の分解能では見えないので、いいっすねー♪
また 宜しくです。
私も黒豆は、作ります 毎年・・
北海道の黒豆 乾燥大豆を一晩つけて
あくる日 ihでコトコト
うちは、しょうがを入れます
手作りの黒豆は、美味しいですね
どうもです
やはり「黒まめ」は根気が要りますね～
アク取り＆差し水に付いてないと、噴きこぼしてしまい…
今年の暮れには、量を半分程度にしてやります。