かあちゃん的、干物シーズン到来です。
今の時期、空気が乾いてて
温度が低いから生肉なんて、腐りにくいし
干物に最適！！なワケで・・・。
芋と、砂肝干しました～！！
芋は、間もなく2週間
砂肝は、1週間で、こんな感じに。
蒸かして干すだけの、普通のサツマイモ
濃いオレンジ色の、お味も濃～い安納芋
これつまんだら、めちゃウマ！！（笑）
砂肝 まだ、1週間だからね、もう少しかな～。
寒冷熟成で、ウマウマ度もアップ～。
って、勝手に思ってます。（笑）
夏場よりかなり時間はかかるけど
美味しい気がするんだよね～。
アル君に、安納芋味見させたげるね。
コマンド無しでも、勝手にお座り（笑）
遊んでた、ぬいぐるみも放置ですね
はいどーぞ。
美味しかったみたいね。
そんな顔しても、おかわりは有りません。
もう少し待ちなはれ～。（笑）
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お芋は、親戚からの貰い物だし
砂肝は、30％引きだった～
安く上がって、美味いおやちゅが出来る
干物ってサイコー！！
と言うかあちゃんに、けちくさ！！
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・・・でも、愛情たっぷり入りですョ。
ダメ？？（笑）
今の時期、空気が乾いてて
温度が低いから生肉なんて、腐りにくいし
干物に最適！！なワケで・・・。
芋と、砂肝干しました～！！
芋は、間もなく2週間
砂肝は、1週間で、こんな感じに。
蒸かして干すだけの、普通のサツマイモ
濃いオレンジ色の、お味も濃～い安納芋
これつまんだら、めちゃウマ！！（笑）
砂肝 まだ、1週間だからね、もう少しかな～。
寒冷熟成で、ウマウマ度もアップ～。
って、勝手に思ってます。（笑）
夏場よりかなり時間はかかるけど
美味しい気がするんだよね～。
アル君に、安納芋味見させたげるね。
コマンド無しでも、勝手にお座り（笑）
遊んでた、ぬいぐるみも放置ですね
はいどーぞ。
美味しかったみたいね。
そんな顔しても、おかわりは有りません。
もう少し待ちなはれ～。（笑）
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お芋は、親戚からの貰い物だし
砂肝は、30％引きだった～
安く上がって、美味いおやちゅが出来る
干物ってサイコー！！
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・・・でも、愛情たっぷり入りですョ。
ダメ？？（笑）
超高級品なのでは！？
私が食べたい！（爆）
こんなおいしいウマウマ
もらえてるんだから、
アル君もキャリーバッグ特訓
がんばらなきゃね♪
お座りしているアルくんの後ろに転がっているのは
ぬいぐるみと…そのハラワタ？？
ま、いいか
安納芋はおいしいもんね～
砂肝は 焼いたり蒸したりしてから干すのですか？？またくわしくブログにアップしてくださーーーい☆お願いします。作ってみたいです☆
2階の物干しに空のネットだけ干してあるのを思い出しました、我家も作ろ～！・・・
アルしゃんのうちろにあるのは、ぬいぐるみのお腹？それともはらわた？
それにしても手作り干しもの、おいしそう。
特に砂肝が気になる～。
安納芋も、親戚さんから頂いちゃったのだ～♪
ありがたや～！！
そうなの！！
キャリー頑張ってるご褒美に、ちょっとづつ
あげてるの～。（笑）
又、たくさん作って持って行くね～♪
そうでーす、ぬいぐるみとハラワタ・・・．
アルの、イライラした時対応に
出動してもらう、大活躍グッズです。（笑）
何度も縫ってるんですが、もう止めました。（笑）
安納芋、めちゃウマみたいで目の色代わりますよ～。
お芋は、蒸かしてから干します。
で、砂肝は熱湯消毒
茹でたり焼いたりしません。
ざっと、お湯かけて薄切りにして干します。
とっても、簡単ですよ～。
アトム君にも、是非作ってあげて下さいね～
干し物！！
時間はかかるけど、夏場みたいに
も・もしや腐った？？
みたいな事故が起こりにくいし。（笑）
シェイミーちゃんにも、美味しいウマウマ
作ってあげて下さいね～！
しかも、わっちゃんに貰った
ぬいぐるみの・・・。
これね～枕になるって書いてあったのに
枕にした事無し！！
でも、とても重宝しております！！
砂肝気になる？？
じゃ、あげるよ～！待ってて～。（笑）