雪の新潟から・・

風の強い日曜が終わって、月曜日
気がつくと２月も最週なんですね

魚沼から。こうこう（香々）が届きました
ほんと、大好評です！
スモーキーフレーバに、うちのお酒達は
ピタピタの相性を披露。ステキです

「コムラヤ　堀ノ内」のチラシですが、こちらで
買ったわけではありません
包んであっただけですのでお間違いなく！



そしたらそしたら！

小出の「ふうや」さんからコシヒカリが到着。
感謝の電話をすると・・

「これは旨い！！！！今までで１番だな」

と言うことです
釜と水にまでこだわる彼のことですから、多分
間違いないでしょう。９２％の確率で！
せっかくですもの、いちごやで不定期でお出しします
魚沼コシの真髄を思い知るのはダレ～だ



昨日飲みながら寝てしまった赤　イタリア



実は最近イタリアの赤を探していました
ちょっとひっかかる味わいがあるんですよ

葡萄は「ネッビオーロ」「ネロダヴォラ」「アリアニコ」

これはアリアニコ
昨日よりも今日のほうが美味しいですわ。こなれてる
（夕べのカレーが今日は旨いの法則？）

雑味が多いけど、ミネラルがとけて、タンニンも豊富
酸が特徴ですね
そして「永谷園」のフレーバがします、ブラボ