ラーメン35( 青竹手打ちラーメンRa ・佐野)

２軒目は『青竹手打ちラーメンRa』へ。表はビニールの覆いがあるなど、屋台・仮設風な佇まい。

流石にもう一杯ずつは無理なので、『ラーメン(550)』と『餃子(450)』を注文。

『ラーメン』は澄んだ鶏ガラと昆布出汁の薄口醤油の上品なスープに、店頭で青竹手打ちされたプリプリとしてコシが強い平打ち縮れ麺が美味い。

看板にガンコオヤジとあるけど、麺へのこだわりが感じられる一杯、おすすめです。