幕張イベントの午前の対応を終えて戻る前に、海浜幕張駅前のビルに入っている前勝軒を初訪問。
こうじグループの店舗で、大勝軒系のつけ麺・中華そばのほか、二郎みたいな角ふじ麺も提供。
角ふじ麺・中盛・ニンニク無(700円)を注文。
二郎みたいなコールは無いが、デフォルトでの野菜盛りは多い。豚骨系スープはトロミがあり、麺もゴワッとした極太麺、濃度的にも麺の強さも二郎を越えててなかなか旨い。
千葉に住んでいた頃はラーメン不毛地帯と呼ばれていた海浜幕張エリアが変わってきたみたい。
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やぁ

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