佐野ら～めん、おぐら屋

北関東道足利ICから佐野方面へ約１０分、店も広く、駐車場には１００台位置ける「おぐら屋」へ
１１時に着き既に待ち客が２７家族いました。
名前を書いて待つこと３０分で呼ばれて店内へ
俺チャーシュー麺と餃子と熱燗２つ、山の神ら～めんと餃子、餃子がデカイ。野菜主体で旨い。
ら～めんは、佐野ら～めんそのもので美味です。
ただ、最初から麺の腰が今一、食べ終るころはのびのびでした。
厨房を見たら、２０杯位のどんぶりを並べ、同じ釜で１度に茹でた麺を入れています。
上げる最初と最後の麺の茹で具合が違うんじゃないかい⁉