ざるそば大盛り、食べきれない

今日は、先輩宅お通夜参列のため、半日代休を取得しました。長野駅前の蕎麦店「飛騨」にてざるそば大盛りを注文、桶に入ってきた蕎麦は美味でしたが食べきれませんでした。
普通盛り５８０円、大盛り９００円で差が大きいはずです。

信州なのに飛騨とは、
新潟十日町のへぎそばより食感は上でした。
聞くところによると、新潟のへぎそばは、つなぎに海藻を使用しているそうです。

なぜかビールが。