白菜、ほうれん草

　白菜の頭を縛った。これで春まで食べられる。
　今年は安値で、ある場所では白菜、大根をまるごと潰しているらしい。
　もったいないけど、農家の人達は手間代にもならないのだから可愛そう。
　毎日の味噌汁に、この白菜と大根は欠かせない。




　自家取りほうれん草。鉄分が多く、体にいい。