ボーイ・ジョージ

今日はイギリスの歌手、ボーイジョージの誕生日（1961年6月14日　ー　）
カルチャークラブの元ヴォーカリスト。私はグラムロックだと思っているのですが、
一般にはどうなのかな？
逮捕歴がな～

ペトルーシュカ

今日はストラビンスキーのバレー曲「ペトルーシュカ」が初演された日
1911年6月13日にパリのシャトレ座で初演
1911年版と1947年版ではだいぶ編成が違うようです

カツオのカルパッチョ

今日のおすすめの1品
「フレッシュトマトソース、カツオのカルパッチョ」
トマトがカツオに合うんです。旨いですよ。

チック・コリア

今日は私の大好きなジャズピアニストチックコリアの誕生日（1941年6月12日ー　）
それにしても最近激やせしているな～。
映像はヴィブラホーンを操るチックコリア(笑)

リヒャルト・シュトラウス

今日はドイツの作曲家リヒャルト・シュトラウスの誕生日（1864年6月11日 - 1949年9月8日）
では「2001年宇宙の旅」を・・・・

ジュディー・ガーランド

今日はアメリカの歌手、女優のジュディーガーランドの誕生日（1922年6月10日 - 1969年6月22日）
一番印象に残っているのは「オズの魔法使い」かな

カール・ニールセン

今日はデンマークの作曲家カール・ニールセンの誕生日（1865年6月9日 - 1931年10月3日）

ジョン・ロード

今日は最も好きなキーボーディスト、ジョン・ロードの誕生日（1941年6月9日 - 2012年7月16日）
残念ながら去年亡くなってしまいました。映像はDeep Purple現キーボード奏者ドン・エイリーとの共演。
来日した時もこの演奏の再現をしました。確か1日だけ・・・・

ダフニスとクロエ

今日はラヴェル作曲のバレー組曲「ダフニスとクロエ」が初演された日
1912年パリのシャトレ座にて・・・

トマト味噌のもつ煮込み

当店一番の人気おつまみ「トマト味噌のもつ煮込み」￥400をご紹介
日替わりのおつまみとして最初は「トリッパ」を作ったのですが、
お客様より普通のもつ煮込みがいいとお聞きし、味付けを味噌に変更→野菜も和風に→
ってどんどん変化し最終的に今の形へ。今では大人気商品になりました。