ホラ貝 捌き方 、毒あるの？

近日の漁師さんにﾜｶﾒと地タコをもらいに行ったらこれ旨いから

食べてみてってｵﾏｹにホラ貝とサザエを貰いました(^^ゞホラ貝って

武将が吹くヤツだよね～💦まだバリバリ生きててキモい(>_<)

下処理と捌き方が分からないから漁師さんに教わってきたやり方を

やってみます(>_<)しかし見た目がエグいなぁって思いつつ沸騰した

お湯でサザエは3分、ホラ貝は6分茹でてから出して水洗い！

欠き出しの道具でひっぱりだしてから捌くのですが中から出ないで

切れちゃう場合もあるのでその場合はトンカチでコツコツ割って

取り出します！肝に毒があるので肝は捨ててﾇﾒﾘをよく洗ってから

薄めに切っていきます(^_^;)

刺身で食べましたが激うまでした😃見た目があんなエグいのに

さっぱりして味がしっかりしてて部位によって食感、味が

変わっていくので楽しみながら食べれる食材ですね～(^^ゞ

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地ﾀｺｹﾞｯﾄ～！ﾀｺﾊﾟ(*^^*)

知り合いの漁師さんに頼んでた地ﾀｺが捕れたと連絡が入り海へ(^^♪

丁度、ひじき漁を上がってきて釜の準備してました!

こんなたくさん海から上げてくるんだから漁師さんも重労働だ(>_<)

茹でたら連絡もらってご飯片手に伺う約束して地ﾀｺをｹﾞｯﾄ！

とりあえず3匹！

そしてとりあえずﾀｺﾊﾟを開始(^^♪

やっぱり地ﾀｺのたこ焼きはうまい！

ﾀｺ焼き機の性能で結構仕上がりが左右されるので焼き機は重要で

ﾜｯﾄ数が高いﾔﾂがｵｽｽﾒです(^_-)-☆しかしうまいな！タコ焼き

残りは近所の人が玄関に置いてってくれたﾄﾏﾄと小松菜と一緒に

刺身とカルパッチョにして頂きました！米と醤油と

ﾜｻﾋﾞ以外は全部近所でｹﾞｯﾄした食材なので地産地消(^^♪

三浦半島は魚介類は自分で釣れるし、近所の人が畑をやってる人が

多いので野菜はほとんどもらい物だし、買っても食材が新鮮で

安くて美味しいので食いしん坊の私には有難い場所ですな(*^^*)

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いつもご飯を作ってくれる嫁さんに(^_-)-☆

自粛で週1回の買い物で3食7日分を作ってくれる嫁さんに

ちょっと奮発した包丁をﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ😃

TOJIRO Supreme ﾌﾟﾛ用DPダマスカス鋼鍛造

発注すると一から鍛えて作ってくれる！刀作りみたいで

刃や刃の角度を指定出来たりなかなか面白い！

刀身：コバルト合金鋼＋ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼

切れ味抜群で軽い～👍

ついでに甘いものも買ってあげました(^^♪

普段、近所のｻﾝﾙｲ島のｻﾜｰﾁｪﾘｰﾀﾙﾄを買うのだが今日は売り切れ(>_<)

他のｹｰｷを買って帰りましたがなかなか美味しい！

さすがﾕｰﾐﾝ御用達

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ﾄﾞﾛｰﾝ用に激安ipadのIOSをｼﾞｬﾝﾌﾟｱｯﾌﾟﾃﾞｰﾄ

ﾄﾞﾛｰﾝｺﾝﾄﾛｰﾙ用に激安ipad mini2を購入！7年落ちくらいだから

IOSのｻﾎﾟｰﾄが切れてて激安で売ってました(*^^*)

このままだとｱﾌﾟﾘが入れらなかったり、動かなかったりするので

12.3ﾊﾞｰｼﾞｮﾝまでｼﾞｬﾝﾌﾟｱｯﾌﾟﾃﾞｰﾄを敢行中！2時間かかるらしい💦

金かけないと時間はかかる(^○^)

ﾄﾞﾛｰﾝｺﾝﾄﾛｰﾗｰに装着！おぉー！( ﾟДﾟ)かっちょえ～！

こりゃ！施主さんの子供の見られたら興奮されちゃうな(^_-)-☆

なんかﾊﾟｲﾛｯﾄ感が半端ねぇ～！

普通にﾈｯﾄやｵﾌｨｽ系ｿﾌﾄも駆動するしいい感じ

ちゃんと画面も映るしOK！外出自粛で海でﾃｽﾄ出来ないのが

残念だけど医療関係者の努力を見れば我慢しないとね(*^▽^*)

何せ！世界初の家で寝てるだけで人を助けることが出来るんだしね

いい買い物出来たっぽい(^_-)-☆

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ｺﾛﾅｳｨﾙｽの運動不足解消

新型ｺﾛﾅｳｨﾙｽの影響でﾋﾞﾘﾔｰﾄﾞも行けず、釣りも行けないので

若干運動不足気味💦うちの事務員さんがﾏﾗｿﾝが趣味で福利厚生の

つもりで事務所に買ってあげたﾗﾝﾆﾝｸﾞﾏｼｰﾝで運動不足を

解消しようと頑張ってみてます(^^♪

最初は足首がちょっと痛いけど慣れてくると大丈夫そう

最初はゆっくりめでｽﾋﾟｰﾄﾞ6ｷﾛ、時間20分で設定！余裕でしょ！と思ってましたが歳のせいか丁度いいくらいでした(>_<)

陸上はやったことはないが昔はシャレで出たﾌﾙﾏﾗｿﾝは完走したし

50ｍを5.8秒だったのにぃ💦足首とふくらはぎが固くなってる💦

ﾔﾊﾞｲですな((+_+))完全に歳だ！

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台風の風で袖瓦が浮かされた！

家の近所の貸家が去年の台風で瓦が浮かされてました！

普段は自分から被害出てますよ～とは言わないのですが

近所で老夫婦の方が住んでる家だったので瓦が落ちてきて

危ないと思ったので声をかけました！

古い平屋なんでもう瓦が乗っかってるだけになってて

ちょっと危なかったので養生だけしときました(^O^)

後日、ドローンで各所を点検すると鬼瓦が外れてしまって

カッポンもずれちゃってるので漆喰塗りだけじゃ納まらず

棟の取り直しと袖瓦の据え直しを提案しておきました(^○^)



棟解体開始！養生したのが去年12月で着工出来たのが5月。

台風被害の方々の工事を順番にやってる最中にｺﾛﾅの影響もあり

ほぼ4ヶ月お待ち頂いてました。

棟をﾊﾞﾗすとやはり乗っかってるだけだったので事故になる前に

養生出来てホントに良かったです(^_^;)

棟をばらした時に下までゴミが落ちないように瓦1枚、1枚に

お手製のちりとりを設置(^_^;)落下防止足場板も設置します

 

 

番線で縛ってあってまだ切れてないですが地震などで揺らされて

のし瓦がずれてしまってます。落ちてしまうこともあるので

定期的なメンテナンスが必要です(^^)

 

袖瓦が風で浮かされてしまっていたので剥がしてみると

中に草やツルが沢山入っていて下地をかなり痛めてました。

元々、釘が打ってなかったので通りを見ながらビスで

補強しながら据え直していきます😁

 

大棟をバラしなら土やカケラが飛ばないように清掃しながら撤去！

 

鬼瓦を据え、通りを出しながら1段目ののし瓦を決めていきます😊

しかし、暑い！5月なのに30℃ってダメだよね💦

明日は少し涼しくなる予報で期待大(^_^;)

 

翌日！暑いじゃん(T_T)雲ないし！天気予報ハズレやがった(+_+)

まだ5月なのに汗がｼﾞｭｯ！って言ってるし(>_<)ﾒﾝﾀﾙ立て直し～💦

気を取り直してのし瓦をさらに積んでいきます😄

 

丸棟を積んで番線を結んで固定！

完成です(^^♪雨樋の中のゴミを取って清掃して終了！

こんな感じにきれいに積み終わりました！

今年も台風が来るかもしれないし早めに直せて良かったぁ(^^♪

 

 

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ハリーポッター風😄

以前、近所の公園で撮った星空写真を無料アプリで加工してみた😷

自粛生活だから家で出来ることを色々探してたら

いいアプリ見つけました

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ﾜｶﾒ、めかぶ漁残りわずか！

先日、今年分のﾜｶﾒを買いこんだ一ﾂ田丸でまたまた獲れたての

生ﾜｶﾒ、生めかぶ2kgでなんと！500円(^○^)を頂いて

ｵﾏｹにキャベツ2玉ももらってしまった💦いいのか！？と

思う安さ以上に相変わらずウマイ❗

めかぶしらす丼とﾜｶﾒのしょうが和えにして癒されました(^^)

生ワカメ、生めかぶ買ったついでに近所にある葉山サンルイ島で

ｻﾜｰﾁｪﾘｰﾀﾙﾄﾎｰﾙを買い行ったら売り切れ💦残念(T_T)

代わりにｶｯﾄｹｰｷ買ってきました！

普段、ｶｯﾄｹｰｷは買わないけどこれも美味しい(^○^)

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ドローンで撮影

現場調査ついでに海岸を撮影！最近、雨だ風だと凄かったから

ドローン飛ばせてなかったので動かし方忘れそうで

飛ばしてみました(^○^)平日だから人が居なくて空いてます

上空35mくらいから強風警報で前に進まず反対側の漁港側へ

やっぱり200g以下ドローンの限界ですな(T_T)

こうやって上空から撮る写真は何の変鉄もない景色でも

そこそこ見れるから不思議(^○^)

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安全衛生規則 更新分講習

ｺﾛﾅｳｨﾙｽで外出自粛の中、なんと！安全衛生規則の更新分講習が

インターネットで自宅で出来ると知り、さっそく受講(^○^)

ずっと忙しくて受けれなかった講習だったの良かった～✴

前は指定日時、指定場所でしか受けれかったからホントに便利～👍

助かります💦

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#足場#台風被害#雨樋工事

仲間の会社台風被害

今日は去年の台風被害で倉庫の雨樋が飛んじゃった仲間の会社の

足場架け(^○^)

今回は一部足場架けの上に外壁工事はやらない予定の中

裏の足場を架けるとこが土で柔らかく沈むので

荷重の比率を建物側に寄せたり、壁つなぎで外壁を

傷付けれないので頭を使ってます💦

養生したり、火打を引っ張りこんだりと工夫して何とか終了(>_<)

週末、強風予報だから神経使います💦次は雨樋工事(^○^)

台風で飛んだ雨樋の残りを撤去！かなり土が詰まってます(>_<)

新しく同じ雨樋を取り付けます！この樋はちょっと特殊で

ビルなど大型物件用なんで材料を揃えるのも一苦労します(>_<)

古い雨樋をきれいに撤去したらなんと！？屋根の軒先が

曲がってる～(*_*)ｵｲｵｲ！真っ直ぐ付かないじゃん！

こんなこともあろうかと(^○^)！

前後ｱｼﾞｬｽﾀｰ付きの金具を用意してあったので大丈夫！

金具を基準墨を付けて取り付けてから前後微調整します。

施工完了！水受けもバッチリ(^○^)

 

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#足場#台風被害#雨樋工事

除菌ｽﾌﾟﾚｰﾎﾙﾀﾞｰ

今日は大雨で暇だから嫁さんに手さげ用に除菌ｽﾌﾟﾚｰﾎﾙﾀﾞｰを

端切れで作成(^○^)

猫好きなので猫の形に型抜き(^^)結構ざっくり作ってる割には

うまくいったかも！

完成！(^○^)革ひもも切り出して作ったから費用0円で作れました

#除菌ｽﾌﾟﾚｰ#レザークラフト#猫

新型ｺﾛﾅｳｨﾙｽ対策

新型ｺﾛﾅｳｨﾙｽの影響でマスクやｱﾙｺｰﾙが不足していて買えないので

自分で調製してみようとここ一週間以上仕事終わって夜から

勉強しまくり(^O^)

かなり気をつけることが多いことがわかったので

道具を購入！ちゃんとph値や次亜塩素水、次亜塩素酸ﾅﾄﾘｳﾑのppm値を気温も測って調製します！

phチェッカーの校正を適正に行い誤差精度をﾁｪｯｸしてから

弱酸性にある次亜塩素水をさらにph値を少し酸性に

傾けるように調製して殺菌効果効率を向上させつつ人体に

害がない数値を調製して作りあげます

金属、ﾌﾟﾗｽﾁｯｸ、綿、ﾎﾟﾘｴｽﾃﾙの着色落ちや木製品の色落ちや

錆びが起きるか？毛羽立ちが出るかを観察してみる(^○^)

24時間経過しても特に変化なし！この後72時間経過まで観察を

続けたが変化なし！衣服とかにかけて使えそうかな(^-^;

とりあえず学会や感染症ｾﾝﾀｰ、厚生労働省、ｱﾒﾘｶ環境省などの

発表資料やｻｲｴﾝｽ紙の発表内容に準じた薬剤を集めてやってみると

何とか出来た！(^○^)これで空間殺菌を短時間で出来るし量の

確保も可能になるので安心だしマスクが不足してるので殺菌して

再使用が可能になるからだいぶ不安要素を取り除けるかな(^○^)

頑張って新型ｺﾛﾅｳｨﾙｽを乗りきってやろう！

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外出自粛の中、朗報(^^)/

新型ｺﾛﾅｳｨﾙｽで外出自粛の中、近所の漁師さんから連絡もらって

今年のﾜｶﾒが捕れたよ～というので毎年恒例のまとめ買い(^^)/

前々から予約して待ってたのでﾃﾝｼｮﾝ爆あがり～(^^♪

世の中暗いことばっかだしﾜｶﾒ食って元気出そう！！

捕ってきたﾜｶﾒを釜で茹でて塩で保存をきかせてた塩蔵ﾜｶﾒを

保存用に買って1年中食べれるのでホントに助かります！

高齢の親もこのﾜｶﾒを食べるとお通じがすごくいいからと大絶賛(^^)/

この時にしか食べれない生ﾜｶﾒも自宅用と配る用を購入！

触感がｼﾞｬｷｼﾞｬｷってするくらい歯ごたえがあって激ｳﾏです(*^-^*)

いつも買ってくれるからとｵﾏｹにﾒｶﾌﾞを1Kｇくれました(^^)/

ありがたや～！ﾒｶﾌﾞはそのままと佃煮にすると爆ｳﾏいです！

家族でﾜｶﾒで盛り上がってるとﾋﾟﾝﾎﾟ～ﾝ！！と玄関ﾁｬｲﾑが！？

いつも畑の野菜をくれる隣に住んでるおばあちゃんでした！

うちの野菜の年間消費の半分はこのおばぁちゃんがくれるんです

本当にありがたい！せっかくなのでﾜｶﾒとﾒｶﾌﾞを持って帰ってと

物々交換(#^^#)まだまだこの地域は昔ながら交流が多く残ってて

新型ｺﾛﾅｳｨﾙｽ騒動で大変な時ですが全くそれを感じさせない

いい田舎です(#^^#)感謝！

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1年ぶりの釣り(>_<)

子供に釣りに行きたいと言われ1年ぶりに竿を握ることになりました

超久しぶり～(^^♪最近は自宅周辺は観光客で道路が渋滞して

動かないので人が居ない夜にこれまた人のいないとこで釣ろうと

誰も釣らないような水深50㎝くらいのｼｬﾛｰｴﾘｱ（浅場）に

出撃しました！ﾙｱｰをｾｯﾄしてｷｬｽﾄ！渋い((+_+))

今日は気温差が大きい週だったので覚悟はしてましたがやはり

水温変動が大きかったせいかｱﾀﾘはあるが食いが悪い💦

丁寧にﾄﾚｰｽしていくと20.5㎝のｶｻｺﾞがﾋｯﾄ！(#^^#)

最近、数が激減しているｶｻｺﾞくんでした！

なかなかの引きで楽しめました！ｶｻｺﾞは成長が遅くこのくらいの

大きさになるのに5～6年かかります！昨今、小さな魚

（20㎝以下）をSNSなどにあげて喜んでる方がいますが

食べれるｻｲｽﾞになってから持って帰るようにしてあげないと

絶滅してしまいます💦こういう小さな魚（20㎝以下）は

ﾘﾘｰｽしてあげましょう(^^♪ｺｲﾂは20㎝超えてますがﾘﾘｰｽ！

私個人のﾙｰﾙでは25㎝以下はﾘﾘｰｽしてます！

今度はﾒﾊﾞﾙがﾋｯﾄ！

この子は春告魚という名があり、春の訪れを知らせる魚です！

昔からﾒﾊﾞﾙが釣れるともうすぐ春が来ると言われてますが

みての通り目が張ってるので目張るからメバルになったのが

ﾒﾊﾞﾙの語源らしいです('ω')この子も20㎝くらいでﾘﾘｰｽ！

今日は釣っても釣っても20㎝くらいだったので全ﾘﾘｰｽでした

ちなみに魚をﾘﾘｰｽ前提で触るときはﾌｨｯｼｭｸﾞﾘｯﾌﾟなどを使い

直接人間の対応を伝えないことが大事です！

殆どの魚は体温調節を自分で出来ないので自分の体にあった水温に

移動して生活する生き物です。なので平均体温が36度前後の人間に

触られるとﾔｹﾄﾞさせられてる感じになり弱ってしまうのでﾘﾘｰｽ時に

元気にｴﾘｱにﾘﾘｰｽするにはﾌｨｯｼｭｸﾞﾘｯﾌﾟを使ってあげてください(^^♪

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