水槽の清掃でお魚いきいき♪

当社豊栄水産は、大阪の東部卸売市場に会社があり事務所の下が売り場になっています。

その売り場に水槽が大小あわせて6個ありまして今回は水槽のお掃除をしました。

水槽の海水を綺麗に保つ為に、濾過層があります。

その濾過層を海水が通って綺麗な海水になって水槽に戻ります。

濾過層の中には濾過材が入っています。

濾過材は、サンゴ等の貝とかが使われています。

定期的に濾過材を洗浄しないと水槽の海水が濁ったりバクテリアの異常繁殖等になります。



洗浄の後は濾過材を濾過層に戻し、海水を張って1日循環し翌日、魚を水槽に入れます。

今回、綺麗にしたのでお魚が元気に泳いでいました。

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鮮魚問屋　豊栄水産　　http://www.houei14.com/
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1/26 関西情報ネット ten

こんにちは。

久しぶりの更新です。



タイトルですが、毎日夕方16：55より放送の１０ＣHの「ten」という番組がありますが
男前寿司に取材が来ました。

主旨は、出前館というネットで出前を注文するサイトがあり最近急成長なので出前館の
取材のモデル店として男前寿司を推薦してくれたそうで、大変光栄で本当に当店で良いのかと
思いましたが、取材してもらうのは初めてだし心良く引き受けました。

関西情報ネット　ten のホームページはこちら



小雨で寒い天気にも関わらずスタッフさんは取材してくれ感謝してます。

実は、自分も毎日10chを見ていましてもちろん、tenも毎日見ているのですがどんな風に放送されるのかが
楽しみです。


話は変わりますが昨年から始めたネット通販が好評でして当初の予想をはるかに超えた成績で
大変喜んでいます。
現在は、仕事の都合もあり、とりあえず商品の掲載。といった具合できましたがこれからは
少しづづページを作り込んでいき、ページを見れば当社の紹介する商品がいかに良いか
わかるよう進めていく予定です。

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新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いします。

昨年の10月から本格的にオープンしましたネット通販が意外にも好調で
毎日、伝票整理や出荷に追われる年末でした。

通販で買って頂いたお客様から「美味しかった。」等のメールや電話を頂戴し感謝するとともに
今年も気を引き締めて行きたいと思っている所存です。

まぁ～しかし、年末年始特に１２月２８日～は忙しいというより脅威を感じるくらいの毎日で
1,000本単位でふぐが売れて行き関西のふぐの消費の多さにビックリしました。


お正月、おせちやお雑煮に飽きた方は是非、当店のふぐでてっちりはいかがですか？
こちらをご覧ください。


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