よもぎあんぱん

またまたよもぎを頂いたので、今度はパンにしてみました。

生地は白パンのレシピが元でよもぎペーストで捏ねました。いちごの時より水分は少し足したけど^_^;


大きさも小さめに分割してあんこも入れて、子どもたちはくるみ嫌いなので、乗せないバージョンも。

緑色を残したかったので低温で焼成。

思ってた通りに焼けた～！

予想より美味しいー♡


これなら頂きものをしたお友達に渡せそうです(*´σー｀)エヘヘ