[香港] ブログ村キーワード
９月１２日（
）
香港まだむがお送りする
ほぼご参考にはならないであろう（←自覚有り）
食レポ第三弾！＠『美食坊』
さぁー
本日もはりきっていってみよぉー！！
**************
【越郷ユッヒヨン】
（２ヶ月前くらいに美食坊に開店した
ベトナム料理の店）
一月ほど前にだーりんと行ったわ
俺が適当に全部注文していいでしょ
と言うからだーりんにお任せしたの
（豚の角煮と赤米？ワイルドライス？）
ベトナム料理で豚の角煮を頼まなくても、、、、
とは思ったけど特に苦情はしなかったわ
だって美味しかったし、、、、
（ベトナムのビール：氷も提供されるが
エアコン効きすぎのビル内のため使用せず）あたくしがもっとも必要とするものは
しっかり把握していらっしゃったし、、、
おかわりも頂戴できたし
（味は悪くないが、ベトナム特有の香草はあまり
使わず野菜がキャベツが多かったエビのヤム）野菜もちゃんと注文してあったから、、、、がっ！
（牛テールのベトナム風煮込みwithベトナミーズブレッド）さすがにお肉の二品目が提供された時には
あーた太るわよっ！！
と苦情したくもなるじゃないの
しなかったけど、、、、だって、、、、、
（前菜の盛り合わせ）
あっ！ これでいいんだ！
いつだって７０％はあたくしが食べるんだから！
って気がついたからぁ～～
*************なんて前置きはさて置き、、、、、（←
えっ？）
皆様、、、上の写真をご覧になって何かお気づきになりませんこと？
ヒントは、、、
豚の角煮とごはん
ビール
ヤム
牛テールの煮込みとパン
前菜の盛り合わせ
****************
はいっ！そちらの奥様正解ですっ！！
★答え★
お料理の内容に関わらず
用意できた順に提供
ということを踏まえ、、、、
【香港まだむの総評】
・もとより香港のベトナム料理に
期待していないなかった、、、、
わりにはまぁまぁ美味しいが
・チャンツアイやミント、ドクダミといった香草は
飾り程度なので本格的なお味ではない
のは苦手な方もいるとしてもさ、、、
・ディナーなんだし
せめて前菜はお肉より先！先にねっ！
お腹膨れてビール２本しか
飲めなくなっちゃうからねっ！（←そこ？）以上よ
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『香る港のらくがきちょう』（筆者unekoさん）
かわいくて、優しい色使いの絵に
まだむゾッコン
みなさまもぽちっ！と覗いてみませんか？
でも、ボリュームあるぅ～
この前菜と（豚の角煮と赤米？ワイルドライス？）があれば満腹になりそうです。
どくだみが香草になる事にびっくりしました～
実に斬新でｗ自由な料理の出方ですね（笑）
ROKOMOKOさんと同じく、ドクダミにビックリです・・・・
薬茶以外に料理に使うんだ・・・・
Σ(-`Д´-ノ；)ノ?!
氷も気になった！もしかして本来はビールに入れちゃう！？
いや・・・まさかね・・・・
だーりんったら今回は確実に注文しすぎですわ
ま、、あたくしが一緒だったから
どくだみは香草が好き！って人でも
残す人が多いほど、、かなり強烈なので
このお店ではちょいと違うのを使ってたみたい？（似たような臭いはしたけど葉が違った）
でも、、飾りだったし、、、
今回は残したけど（笑）
ベトナム行った時はあたくしは
モーマンタイで生ドクダミ
てやつよ～（笑）
初めてベトナムで食べた時
衝撃受けたわよ！
だって幼少時代にままごとで間違って食べた
雑草以上に雑草の味だし
おっかーにムリヤリ飲まされた
ドクダミ茶以上の味だったし
でもさ、妙に美味しかったのよ
きっと
ベトナムの屋台っぽいとこ
ハシゴしてたから、、、
体が欲したんだと思うわ（爆）
あとさ、、
シンガポールでも出てきたし
タイでもどっかで出てきたし
ベトナムでは氷は腹痛の原因だから
手はつけなかったけどやっぱり
提供された覚えがある
すーぐぬるくなるわけよ
これも最初は
とか思ったけど、やってみると美味い！美味い！
でも