ゴーヤ のおかず

やってきました・・・・ゴーヤの季節

きゅうりに引き続き、毎日のように「爺」の畑から収穫されます

今年初のゴーヤ料理は、我が家の定番
　


　｛いり卵とシーチキンのマヨネーズあえ｝


①ゴーヤの種をとって、好みの厚さに切り、油で炒めます

②火が通ったら、とき卵を入れてさらに炒めます

③火をとめ、シーチキンを入れマヨネーズで和えます

簡単レシピです