Me ke aloha Hawaii

「Me ke aloha」とはハワイ語で「愛をこめて!」
ハワイに関するありとあらゆる情報をご紹介します!

ハウピア

2007年07月24日 | Hawaii Cooking
ハワイで有名なデザート「ハウピア」
ココナッツプリンといった感じですが
材料が↓これだけで出来てしまいます。

材料(4人分)
ココナッツミルク 600cc
砂糖 大さじ4~6(味を見ながらお好みで)
コーンスターチ 大さじ5
水 3/4カップ

作り方
(1)鍋にココナッツミルクと水を入れる。
(2)砂糖とコーンスターチを合わせ、ココナッツミルクに入れて混ぜ合わせる。
(3)弱火で混ぜながらどろっとするまで火にかける。
(4)型に入れて冷蔵庫で固める。

固まったらフルーツをトッピングする。
今回は缶詰のトロピカルフルーツをのせました。

ココナッツが苦手な人にはダメかもしれません。
是非おためしあ~~れ!!


ムウムウコーヒー

2007年07月03日 | Hawaii in Japan
ムウムウコーヒーは、ハワイ島コナ地方のプレミアムコーヒー!
コナコーヒー(ハワイコナ) と、ハワイの工場で香り付けされた
ハワイアンフレーバーコーヒー を専門に扱う、
1995年創業のコーヒーブランドです。

日本にはパートナーシップとフレンドシップ店があり
パートナーショップとは、ムウムウコーヒーが提供するコナコーヒー、
フレーバーコーヒーを直接お客様にお飲み頂くカフェのことで
コーヒーはもちろんのこと、ハワイアンフードやスイーツ、
アルコールドリンクも各種取り揃え、
全国のお客様に南国の香りをお届けしています。

フレンドリーショップとは、ムウムウコーヒーが飲用ドリンクをプロデュースし、お客様にご提供いただいているカフェのことです。
抽出方法からコーヒー豆のブレンド比率に至るまで、
ムウムウコーヒーが各店舗様のコーヒーに関する業務のサポートを行い、
運営のバックアップを努めています。

ここのコーヒーカップがとても可愛いのでおすすめです。


ホームページはこちらで確認してください。