世界最小のパスタ、クスクス。
ボルドーやパリに住んでいた時、よく食べていました。
時々、無性に食べたくなるクスクス。
麻布スーパーマーケットで材料を買って、自分で作って食べていました。
そんなある日、銀座から自転車での帰り道に、ラ・メゾン・ド・クスクスを発見!
https://www.cous-cous.tokyo/
なんのためらいもなく、一人でランチ。
いろいろある中から魚のクスクスをチョイス。
ムムム…これは!!
美味だ!!!
この感動を誰かと分かち合いたい。
そう思っていたら、東京在住フランス人の友、セシルから連絡あり。
セシルを誘ってクスクスへ。
セシルは、ボルドーでホームステイしていたグラシアンヌ家の近所のコレットの長女。
ボルドー生活時代は、ご近所さん達と週末に森や海へ行ったり、いつもにぎやかでした。
あの頃小学生だったセシルが、大人になって日本で就職か。
年取るはずだわ~。