よもぎ栽培を始める

家庭菜園で有機無農薬の野菜作りを志す方なら誰もが知っているであろう福田俊さん。お手本にされている菜園家も多いだろう。その著作本にはよもぎを使った活力剤が出てくる。自分でも作ってみたいと思っていた。
他方、憧れの南仏プロヴァンスはハーブの宝庫で生活にハーブは欠かせない。なので、いずれハーブのある暮らしを実践しようと考えていた。

ふと「よもぎ」について調べてみると日本のハーブの女王で健康生活に有益な効能を持つと紹介されている。どうやらすごい植物のようだ。これは試してみないと。

急遽、大き目のプランターに古い野菜培土を入れて、畑の片隅にあったよもぎを植え付けた。強い雑草なので蔓延しないように気をつけて、よもぎ栽培を始めてみる。

畑の片隅のよもぎ

スコップで掘り上げると立派な地下茎が伸びている

ひとまず3本から

どんな風に増えるのか楽しみ