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日日是好日

美味しくコロナ支援

コロナ支援の情報サイトで、柔らかく煮込んだ牛肉を購入しました。
レストランやホテルに一次加工しておろしているものだそうです。

もう煮込み済みだし煮込んだスープも一緒に冷凍されているので、簡単に玉ねぎ炒めて、ちょっと赤ワインいれて、トマト缶もちょっといれて、市販のビーフシチューのルーをどぼん!
簡単に絶品のビーフシチューができました。
やっぱりこのスープの旨みがすごい

こもりっきりだから、美味しい(カロリーたっぷりの)ものばかり食べる訳にはいかないけど、
応援の気持ちも込めて、お取り寄せもして行きたいな。
できる範囲でみんな少しずつ支え合っていこう。
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