今でこそ 横浜を中心に全国に
広がった家系ラーメン
吉村家の店主が元祖と言われているが
それが 広がるすごく前家系ラーメンに
負けないくらい美味しかったラーメン
ラーメンショップ系列から枝分かれした
ニューラーメンショップのネギラーメン
この店は 上げ底どんぶりで背脂たくさんの
濃厚な背脂醤油の癖になる味わい
そしてお約束事として
常連はみな 定番=ネギラーメンを指す
それとネギ丼をつけて注文する
ニューラーメンショップドモン
この店は常に行列をなしてましたね
店主 土門信彦氏の精魂込めた一杯が
堪能できます
店主 他界後に 味を受け継ぐ二店
まだ 訪問できてませんが
青木亭とニューラーメンショップ主水
この二店には いつか訪問したいですね
ラーメンショップ貴方は 食べたこと
有りますか？
