煮豚イエーイ！！

きのうは
時間がありましたので、

煮豚を
作りました。


豚ロースの
カタマリを

タコ糸で
縛って、

焼き色を
付けて、

お酒、水、ニンニク、生姜、ネギと共に
煮込んで、

その後
めんつゆ、茹で卵を入れて、

更に
弱火で
煮込む事

２時間半。


おいしい
煮豚の
出来上がり。


昨夜は
刻みネギと
共に

煮豚丼に
致しました。


煮卵も
味が染みて、

美味。


クックパッド先生の
おかげだす。


具材を
入れて、

長時間
煮るだけだから、

誰が作っても
失敗なし。

そして、
旨い。

煮豚サイコー！！
イエーイ！！


この煮汁で
ラーメン作ったら
おいしいだろうな～、

と
思って、

調べてみたら、

やっぱり
煮汁で作った
ラーメンも

サイコーらしい。


ついでに

煮豚＆煮汁と共に
野菜を入れて

お米を
炊いたら、

炊き込みご飯としても
絶品らしい。


煮豚敵無し。
煮豚最強。
煮豚無双。
煮豚パラダイス。

イエーイ！！


とりあえず
今日は

煮豚＆煮卵を
つまみに

日本酒を
呑もうと
思います。


楽しみだぜ。
イエーイ！！








明日は、煮汁でラーメンを作るのです、ＯＬの昼休み。。。
■ライブ情報■
４／１８（金)
開演／１９：３０
料金／￥１，５００（飲食代別）
場所／御器所・なんや（052-762-9289）
　　　（名古屋市昭和区塩付通１－４７－４）
出演／樋口智美、岩崎だもみ、ビト


４／１９（土）
開場／１３：００　開演／１３：３０
料金／￥１０００（飲食代別）
場所／今池・ナイトカフェ弾き語り（052-745-3222）
　　　（名古屋市千種区仲田２－２－１２ハートイン仲田Ｓ棟２階）
出演／樋口智美、川沿クタ子、黒川浩和、青田ケンイチ、剛兵太
★樋口智美企画ライブです！ぜひぜひ！

お問い合わせ、ご予約は、
hgchmusic@mail.goo.ne.jp
まで、お願いします。
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