日曜から
始まった
わたしの
煮豚強化週間ですが、
昨夜は
煮豚&煮豚のタレを
使って
ラーメンを
作りました。
煮豚&タレに
水を加え、
魔法の調味料
味覇を一さじ。
温めて、
スープの完成。
麺を
入れて、
何日も
漬けダレに
入っていた煮卵も
トッピング。
最後に
刻みネギを
ファッサーと。
見た目は
かなりイイ!
味は、
激ウマでは
なかったけれど、
普通に
ウマい。
高山ラーメンに
似たお味。
激ウマに
たどり着けんかったのが
なんとも
悔しい。
ちょっと
スープを
薄めにしたのが、
敗因だったな。
もうちょい
タレ多め、
もしくは
味覇多めに
すれば、
樋口智美の
完全勝利だったかもしれん。
味覇は、
人間が使える
唯一の
「魔法」だでね。
味覇ひとつで
何でもおいしくなる。
でも
味覇に
頼りきりになると、
人間
努力をせんくなる。
難しいトコロよ。。。
でも、
昨夜のラーメンには、
味覇が
あともう一さじ
必要だった!
無念。。。
あと
もう一食分
煮豚&タレが
残っているので、
今度は
煮豚焼きそばを
作ろうと思います。
煮豚の世界は
無限大!!
マイブームは、煮豚です、OLの昼休み。。。
■ライブ情報■
4/18(金)
開演/19:30
料金/¥1,500(飲食代別)
場所/御器所・なんや(052-762-9289)
(名古屋市昭和区塩付通1-47-4)
出演/樋口智美、岩崎だもみ、ビト
4/19(土)
開場/13:00 開演/13:30
料金/¥1000(飲食代別)
場所/今池・ナイトカフェ弾き語り(052-745-3222)
(名古屋市千種区仲田2-2-12ハートイン仲田S棟2階)
出演/樋口智美、川沿クタ子、黒川浩和、青田ケンイチ、剛兵太
★樋口智美企画ライブです!ぜひぜひ!
お問い合わせ、ご予約は、
hgchmusic@mail.goo.ne.jp
まで、お願いします。
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始まった
わたしの
煮豚強化週間ですが、
昨夜は
煮豚&煮豚のタレを
使って
ラーメンを
作りました。
煮豚&タレに
水を加え、
魔法の調味料
味覇を一さじ。
温めて、
スープの完成。
麺を
入れて、
何日も
漬けダレに
入っていた煮卵も
トッピング。
最後に
刻みネギを
ファッサーと。
見た目は
かなりイイ!
味は、
激ウマでは
なかったけれど、
普通に
ウマい。
高山ラーメンに
似たお味。
激ウマに
たどり着けんかったのが
なんとも
悔しい。
ちょっと
スープを
薄めにしたのが、
敗因だったな。
もうちょい
タレ多め、
もしくは
味覇多めに
すれば、
樋口智美の
完全勝利だったかもしれん。
味覇は、
人間が使える
唯一の
「魔法」だでね。
味覇ひとつで
何でもおいしくなる。
でも
味覇に
頼りきりになると、
人間
努力をせんくなる。
難しいトコロよ。。。
でも、
昨夜のラーメンには、
味覇が
あともう一さじ
必要だった!
無念。。。
あと
もう一食分
煮豚&タレが
残っているので、
今度は
煮豚焼きそばを
作ろうと思います。
煮豚の世界は
無限大!!
マイブームは、煮豚です、OLの昼休み。。。
■ライブ情報■
4/18(金)
開演/19:30
料金/¥1,500(飲食代別)
場所/御器所・なんや(052-762-9289)
(名古屋市昭和区塩付通1-47-4)
出演/樋口智美、岩崎だもみ、ビト
4/19(土)
開場/13:00 開演/13:30
料金/¥1000(飲食代別)
場所/今池・ナイトカフェ弾き語り(052-745-3222)
(名古屋市千種区仲田2-2-12ハートイン仲田S棟2階)
出演/樋口智美、川沿クタ子、黒川浩和、青田ケンイチ、剛兵太
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