どもー。
樋口だす。
わたしは
自宅での夕食は、
鶏の手羽元と、沢山の野菜を
クツクツ１時間以上煮込んだスープを
食べています。
いつも
創味シャンタンとか、
鶏ガラスープとか、
味噌とか、
トマト味とか、
日替わりで味を変えながら。
昨夜は
仕事がめちゃめちゃ忙しくって
疲れ果てて
クサクサしていて、
「優しいものが食べたい、、、」
と、言う気持ちになり。
昨夜は、
塩と、酒と、水だけで
クツクツ煮込んでみました。
ニンニクと生姜のすりおろしは
入れたけど。
めちゃめちゃうまーーーーーい！！
野菜が、優しい味。
手羽元の出汁が
めちゃめちゃ美味しい。
今まで
あれやこれや入れて
味を足して足してで
作っていたけど、
「引き算の美学」と言うのも
あるんだなぁ。。。
スープひとつで
大袈裟。
しかも
料理上手の人からすれば、
「何を今さら？」
って感じでしょうけど。
わたし的には
衝撃だったの。
塩だけで、こんなに美味しいって。
わたしは
料理以外でも何においても
足し算ばかりで
引き算ができない人だから、
２０２３年は
「引き算」をテーマに
生きてみようと思う。
その前に
何を引けばいいの？
今夜も、同じスープを作ります、ＯＬの昼休み。。。
■ライブ情報■
１２／３（土）
開場／１８：３０ 開演／１９：００
料金／￥２０００（飲食代別）
場所／庄内通・Ｃａｓａ ｄｅ ｌａ Ｌｕｎａ（052-521-1926）
（名古屋市西区庄内通２ー１ー１）
https://www.facebook.com/casadelaluna.p/
出演／樋口智美、蛙手、Nａｔｓｕ、人見知りソルジャー
１２／７（水）
開場／１８：００ 開演／１９：３０
料金／￥２５００（飲食代別）
場所／御器所・なんや（052-762-9289）
（名古屋市昭和区塩付通１－４７－４）
http://www.nanyagokiso.com
出演／樋口智美、詩野
１２／１７（土）
開場／１８：００ 開演／１９：００
料金／￥２０００（１ドリンク＆軽食付）
場所／碧南・「きっさ我楽」
（愛知県碧南市東浦町５ー１ー１）
https://kissa-garaku.com/
（要予約）
出演／樋口智美、ナミツネ、クラウンシューズ
１２／１８（日）
Sunday jukebox 女子会SP
開場／１４：００ 開演／１４：３０
料金／￥１５００（ドリンク代別）
場所／静岡・BROWN SUGAR
（静岡市葵区人宿町1-3-12 森田ビル2F）
http://b-sugar.net
出演／樋口智美 、たきゆう、きんちょーる、河鹿、ライオンズ、黒川浩和
１２／２２（木）
CLUB ROCK’N’ROLL 30th ANNIVERSARY!!!!-
「スナックともみ〜第２１夜」
開場／１９：００ 開演／１９：３０
料金／￥１４００（ドリンク別￥６００、おつまみ付）
場所／新栄・CLUB ROCK'N'ROLL （052-262-5150）
（名古屋市中区新栄1-8-12 第5七福ビル1F）
http://clubrocknroll.net
出演／樋口智美、TOMOYO（ベリーダンス）、フウジン
オープニングアクト／樋口智美のヌンチャクショー
お問い合わせ・ご予約は、
hgchmusic@mail.goo.ne.jp
まで、お願いします
各ライブ詳細変更の場合は、
ブログでお知らせします。
樋口智美
ＭＶ「飛んで火に入る夏の虫」
https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=YVDTNYIjo_U
樋口智美の好感度爆アゲradio
第047幕「気付いちゃった！思いついちゃった！で爆アゲ！！」
http://nandeanotoki.com/fm/2022/10/31/bakuage047/
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