今夜の自炊は、ナスです。 茄子を短冊に切って、オリーブ油をかけて、電子レンジで2、3分。 めんつゆ、ネギ、シメジ、生姜の千切り、梅干しを入れて煮込んで出来上がり! 美味し! 子供達も美味しいと………ヤッターマン!