新宿＠大勝軒 まるいち 新宿東南口店

この日のランチタイムはこのエリア・・・

急遽、外出する事になったので特に店を決めていなくてウロウロと徘徊・・・

ここでいいや！って感じでコチラへ初訪！





【外観】
こ～んな感じ・・・

ちょうど時間的には１１時５０分って感じだったかなぁ～



【券売機】
コチラで迷いながらポチッと致しました！





【店内の様子】
こ～んな感じ・・・

間口が狭く奥に長い店内・・・

厨房を望めるカウンターと壁を見ながら食するカウンターオンリー・・・

オイラは壁を見つめる側の一番奥に座りました！

お客様の入りは２割程度・・・この後、１２時を過ぎたあたりからドンドン入店されてほぼ満席状態になりました！

卓上の調味料等も充実しております！



【特製付つけ麺（冷たい麺）】
じゃ～ん！

この日のランチはコヤツをチョイス！

この日もメッチャ猛暑でラーメンはこの後の予定を考えると汗が引かずに無理と思い断念！











【特製付つけ麺（冷たい麺）ズームアップ】
じゃじゃ～ん！

こ～んな感じ・・・

茹で時間が掛かるようで１０分程度での御提供～

チュルチュルと艶やかな太めの麺に味玉＆海苔がトッピング！

つけ汁には大きめのチャーシューと葱が散らされていてナルトがワンポイント！



【特製つけ麺啜る】
まずはムンズと麺をリフトアップし・・・

つけ汁に浸して・・・

ズズズズ～っと・・・

デフォで麺は柔らかいですなぁ～

大勝軒の特徴でもある甘めなつけ汁には合うと思うが・・・

それでもちょっと軟いなぁ～と・・・





【一味を投入し啜る】
やはり甘みが強いので一味でピリリっと締めましょう！

ズズズ～っと・・・

まぁ～辛みを追加した方が断然好みの味となりました！



【チャーシュー喰らう】
ＢＩＧなチャーシューはホロホロで崩れてしまいました・・・

ホロホロなのですが・・・やや筋が気になりましたかねぇ～



【海苔と一緒に啜る】
分かりづらいかも知れませんが・・・

海苔と一緒にズズズズ～っと・・・

まぁ～ご想像通りなお味かと・・・





【味玉喰らう】
トッピング時は割れた側を下にして提供するという感じでしたが提供時からヒビ割れた味玉・・・

特製と銘打ってるんだからその辺は見た目も気をつけて欲しいところですなぁ～

ひび割れたところからつけ汁が侵食致しますし・・・味玉の味が変化するよなぁ～と思いながら・・・

ガブリンチョ！

まぁ～無難に美味しい味玉でした！



【なるとを喰らう】
最後にコヤツをパチリッと・・・



【特製付つけ麺（冷たい麺）完食】
あっという間にズズズズ～＆ガツガツ＆ゴックンと完食～

他のお客様からスープ割りお願いします！の声が聞こえないのでスープ割りのサービスは無いのかな？

店員さんに確認しようとしましたが急にお客様が増えて対応が慌しかったので聞くに聞けなくなったのでそのまま退席！

つけ汁に残っていた具材を喰らうのもつけ汁の甘みで飽きてしまい後半辛かったのが正直な感想かなぁ～
（麺はこのつけ汁でも良いと思ったが具材を食べるのが辛かったですなぁ～）

この日も美味しく頂き・・・幸せでした！

大勝軒 まるいち 新宿東南口店 （ラーメン / 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿西口駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.8