今日もたま~に訪れるこのエリア・・・
何を喰らうかなぁ~と模索する・・・
最近ズズズズ・・・っ系が続いたのでガッツリ魚&飯にしようとコチラへ初訪~
【外観等】
激しい?呼び込みを避けて路地へ・・・(笑)
すぐの角の階段を下る・・・
ちなみにここの扉は自動ではありませんし、メッチャきつくて開けるの大変です!
一瞬オイラの初訪を拒んでいるのかと・・・爆
【カウンター】
店入ってすぐにL字なカウンターが・・・
奥に座敷等があるようです
いつもなお一人様訪問なのでカウンターへ・・・
目の前で職人さんの包丁捌きが拝めます!
【メニュー】
本日のランチはこの四種・・・
さぁ~て・・・何を喰らうかなぁ~
【準備完了】
ちょこっと迷ってオーダー・・・
サッと準備される・・・
【前菜二種】
じゃ~ん!
まずはコヤツの提供です!
銀杏乗せて提供するあたりが割烹のランチって感じですなぁ~
【前菜二種 ズームアップ】
こ~んな感じ・・・
河豚の煮凝り&ヌタです!
【煮凝り喰らう】
ガブっと・・・
口の中で液化していく快感が気持ち良い・・・
【ヌタを喰らう】
葱を摘んで・・・
酢味噌って大好き!
【前菜二種 完食】
結構満足な量&お味な前菜をペロッと・・・
これはなかなかのレベルの店とみた!
(メインがメッチャ楽しみ!)
【金目鯛の西京焼き】
じゃ~ん!
今日のランチはコヤツをチョイス!
やっぱ金目&焼魚の誘惑に完敗でした・・・
【金目鯛の西京焼き ズームアップ】
こ~んな感じ・・・
良い焼き具合な金目に鮪の刺身・・・
吸物には魚の肝のようなものも入っていてこれが旨かったぁ~
愛媛県なDNAのオイラには嬉しい柑橘系二種(焼魚の皿に乗ってるのが金柑?を甘く煮たもの)は嬉しい!
【金目鯛の西京焼き喰らう】
いつもの乗っけ食い~
皮目のパリッと感と金目特有の柔らかい身のコラボ&脂の滴り落ちた飯が旨い!
【鮪を喰らう】
これまた乗っけ食い!
まぁ~刺身は特別旨いって感じではありませんが・・・
魚好きには嬉しい御提供!
【海鮮丼を作る職人】
本鮪の入った海鮮丼も旨そうでしたよ~
次回はコヤツを狙うかなぁ~
(早くも再訪決定!)
【金目鯛の西京焼き 完食】
あっという間にサクッと完食~
いや~ぁコチラの定食・・・新橋界隈最強ではないでしょうか!
というかオイラが喰らった定食でのNo1かも~
品数多いし、見た目も美しい・・・
そして一番重要な旨い!
通いそうです・・・
今日も美味しく頂き・・・幸せでした!
何を喰らうかなぁ~と模索する・・・
最近ズズズズ・・・っ系が続いたのでガッツリ魚&飯にしようとコチラへ初訪~
【外観等】
激しい?呼び込みを避けて路地へ・・・(笑)
すぐの角の階段を下る・・・
ちなみにここの扉は自動ではありませんし、メッチャきつくて開けるの大変です!
一瞬オイラの初訪を拒んでいるのかと・・・爆
【カウンター】
店入ってすぐにL字なカウンターが・・・
奥に座敷等があるようです
いつもなお一人様訪問なのでカウンターへ・・・
目の前で職人さんの包丁捌きが拝めます!
【メニュー】
本日のランチはこの四種・・・
さぁ~て・・・何を喰らうかなぁ~
【準備完了】
ちょこっと迷ってオーダー・・・
サッと準備される・・・
【前菜二種】
じゃ~ん!
まずはコヤツの提供です!
銀杏乗せて提供するあたりが割烹のランチって感じですなぁ~
【前菜二種 ズームアップ】
こ~んな感じ・・・
河豚の煮凝り&ヌタです!
【煮凝り喰らう】
ガブっと・・・
口の中で液化していく快感が気持ち良い・・・
【ヌタを喰らう】
葱を摘んで・・・
酢味噌って大好き!
【前菜二種 完食】
結構満足な量&お味な前菜をペロッと・・・
これはなかなかのレベルの店とみた!
(メインがメッチャ楽しみ!)
【金目鯛の西京焼き】
じゃ~ん!
今日のランチはコヤツをチョイス!
やっぱ金目&焼魚の誘惑に完敗でした・・・
【金目鯛の西京焼き ズームアップ】
こ~んな感じ・・・
良い焼き具合な金目に鮪の刺身・・・
吸物には魚の肝のようなものも入っていてこれが旨かったぁ~
愛媛県なDNAのオイラには嬉しい柑橘系二種(焼魚の皿に乗ってるのが金柑?を甘く煮たもの)は嬉しい!
【金目鯛の西京焼き喰らう】
いつもの乗っけ食い~
皮目のパリッと感と金目特有の柔らかい身のコラボ&脂の滴り落ちた飯が旨い!
【鮪を喰らう】
これまた乗っけ食い!
まぁ~刺身は特別旨いって感じではありませんが・・・
魚好きには嬉しい御提供!
【海鮮丼を作る職人】
本鮪の入った海鮮丼も旨そうでしたよ~
次回はコヤツを狙うかなぁ~
(早くも再訪決定!)
【金目鯛の西京焼き 完食】
あっという間にサクッと完食~
いや~ぁコチラの定食・・・新橋界隈最強ではないでしょうか!
というかオイラが喰らった定食でのNo1かも~
品数多いし、見た目も美しい・・・
そして一番重要な旨い!
通いそうです・・・
今日も美味しく頂き・・・幸せでした!