平凡な日々

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春菊

2024-01-21 17:19:00 | 日記
今日は朝から雨😌

特にやる事も無いからポテサラを作ろうと決めた。
しかも、春菊のポテサラだ‼️



ビニールハウスの中で春菊が繁茂してる…
作って起きながら両親はあまり好きでは無いらしい😅
でも自分は大好き😋
生でサラダでも食べるし、鍋物には欠かせない食材だよね〜

出荷する訳でも無い…
折角こんだけあるので、やはり食べないと勿体ないわ。



材料は、じゃがいもとゆで卵と春菊だけ。
味付けは塩コショウにマヨネーズのみ。

少し塩が多かったかなぁ〜
でもこんなもんでしょう😄👍

さてと、
これから風呂入って♨
ポテサラで晩酌します🍺😚✌️



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2 コメント

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Unknown (へら吉おやじ)
2024-01-21 17:46:45
立派な春菊じゃないの‼️
以外とほうれん草みたいに胡麻和えとかも
イケるよ👌😋
春菊のポテサラは食べた事ないなぁ🤤
大量に出来ましたね😉 食いに行きてぇ~🚗³₃
こちらも朝から冷たい雨降りで1日部屋でゴロゴロしてましたよ💦
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Unknown (へびん)
2024-01-21 21:36:42
>へら吉おやじさん
なるほど、胡麻和えも美味そうですね。今度作ってみます☺️
ポテサラははじめて作ってみましたが、意外と行けますよ😄👌
近かったらいくらでも上げれるのにね😊
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