ジャージー牧場生活情報

「ハートフルランドジャージー牧場」の社長が、おいしさにかける情熱や日々のあれこれをつづっています。

こんにちは

2008年11月29日 09時45分49秒 | ☆社長の日記☆
こんにちは、ジャージー牧場の佐藤です。
今日は、昨日とうって変わって朝からいい天気になっております。
昨日の大雨は、いったいなんだったのでしょうか。
いよいよ今年もあと残すところ一ヶ月と二日になってきました。世界中が、金融危機の嵐に見舞われ大変な年末を迎えることになりそうです。弊社もちょっと強い風が吹けば倒れそうです。この厳しいところをどう乗り切ったらいいのか思案中です。遅すぎるかも知れませんが。しかし何とかしないとこのまま時代に飲み込まれそうです。私どもが、一番の特徴を生かすほか無いのではと思っております。
それは、牛乳生産から、お客様の食卓まで一貫していることだと皆様に声を大きくして主張したいし、それが他社にはできない事だからです。食に対する信頼が揺らいでいる中で、皆様に安心して食べていただけるようにこれからも努力してまいりますのでよろしくお願いします。
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すごい雨ですね

2008年11月28日 16時08分46秒 | ☆社長の日記☆
こんにちは、ジャージー牧場の佐藤です。
今日は、こちらは夜からの雨が降り続いたいます。風もあって大変寒いです。
この雨で、水田の基盤整備をしている現場は、大変な水になっています。
牧場もこの雨で育成牛が、運動場に出れなくています。
子牛の出産がここ二日くらいで2頭予定しております。1頭は予定日より10日位
遅れています。ちょっと心配です。もう1頭は、明日が予定日ですば、2頭とも
で早く生まれるようにしました。遅くなるとそれだけ子牛が大きくなるし、
親にも負担がかかり大変だからです。とにかく無事に生まれて欲しいものです。
生まれたらまた報告します。
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寒いですね

2008年11月26日 10時00分04秒 | ☆社長の日記☆
皆さんおはよう御座います。今日この頃は、冬本番を思わせるような冷え込みが続いていますね。季節の変わり目お変わりありませんか。我が牧場では、昨日の朝出産がありました。寒いので心配しましたが元気に生まれてほっとしたところです。
これから10日くらいの間に2頭の出産が予定があります。ますます寒くなるので気が抜けません。丈夫なよい子が生まれることを祈るばかりです。
そろそろお歳暮のシーズンと、クリスマスですね。
お世話になった方えの贈り物に弊社の乳製品セットはいかがでしょうか?お体の気になさっておられる方えの贈り物には最適と思います。
また今年のクリスマスケーキは、ジャージー牧場のアイスケーキは、いかがでしょうか。いつものケーキとは一味違うアイスケーキでご家族そろってお過ごしください。ただいまご予約受付しておりますのでよろしくお願いします。
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なんだか牛の体調が悪そう

2008年11月06日 14時32分23秒 | ☆社長の日記☆
皆さんこんにちは、ジャージー牧場の佐藤です。
今日は天気がよくて気持ちのいい日です。天気予報によると、暖かいのは、今日だけのようで明日からは、寒くなるそうです。
ところで、この間出産した牛を含めて10頭くらいの体調が思わしくありません。
出産したばかりの牛は、食欲が無く元気がありません。他の牛は、下痢です。
原因は、いろいろ有りますがひとつは季節の変わり目、それから、二週間くらい前に新しい牛が10頭入ったのですが、もしかしたらその牛から何らかのウイルスが、移ったのかも知れません。向こうで予防注射をしてくればようのですがどうだったか。心配です。早く元に返ってもらわないと牛乳が不足しているのに大変です。
今日も獣医に見てもらうことにします。
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生まれました

2008年11月04日 16時12分55秒 | ☆社長の日記☆
皆さんこんにちは、ジャージー牧場の佐藤です。
やっと生まれました。この前のブログに書いた次の日に無事生まれました。
オスでした。元気のいい子牛です。まずはひと安心です。ご報告まで。
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予定日が過ぎても生まれません

2008年11月02日 09時58分22秒 | ☆社長の日記☆
こんにちは、皆さん ジャージー牧場の佐藤です。
牧場のジャージー牛エミが、予定日が、過ぎているのに子牛を出産しません。
牛乳が不足しているので早く生んでもらいたいのですがこればかりはどうしようもありません。でも早く生まれてもらいたいものです。今月はそのほかに2頭の出産予定があります。無事に出産が終わることを願っております。生まれたらお知らせします。
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今日から11月、生キャラメルを販売します

2008年11月01日 10時09分21秒 | ☆社長の日記☆
皆さんこんにちは、ジャージー牧場の佐藤です。
はやいもので、今日から11月今年も残すところあと二ヶ月となりました。
このごろは、めっきり寒くなり、アイスクリーム屋にとっては、まさに冬の季節が、やってきます。そこで今月中に生キャラメルを製造販売する計画です。
試作の結果、北海道のよりもおいしいキャラメルが出来上がりました。
今工場の整備や、パッケージの選定とデザインを考え中です。
販売開始のときはブログでお知らせします。ご期待ください。
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