レクチンフリ―レシピです。
アスパラガスがたくさん入ったスープです。
【材料】
玉ねぎ １個 人参 １本
アスパラガス １０本程度
えりんぎ ３本 にんにく１片
ブロッコリー １株
無えんせきベーコン ３枚程度
スープストック 適量
こしょう 適量 水 適量
【作り方】
①玉ねぎと人参は食べやすい大きさに切り、にんにくを入れて煮込む。
②アスパラガスは固い部分は皮をむく。
③ブロッコリー、えりんぎ、アスパラガス、ベーコンを食べやすい大きさに切り、スープストックと共に①に入れる。
③柔らかくなってきたら、コショウを入れ、味を調えて出来上がり。
アスパラガスが旬でお安く入手できる時に作りたいスープですね。
病気の治るレクチンフリーをご検討の方は、当院にご相談ください。
食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま＆からだ治癒院 Jasmine
