レクチンフリーレシピです。
ハンバーグの半分は、マッシュルームです。
フワフワハンバーグ、新食感ですね。
【材料】
マッシュルーム１０個程度 玉ねぎ 半個 レンコン１房
卵２個 ココナツミルク大さじ４ 米粉大さじ３ 豚ひき肉１００g
塩昆布 大さじ１ オリーブオイル大さじ３
【作り方】
①マッシュルーム、玉ねぎはみじん切り、レンコンはすりおろす。
②材料を全て混ぜ合わせる。
③フライパンで火が通るまで両面を焼く。
ほとんど野菜のハンバーグです。
お好みで、添加物の少ないソースや、しょうゆをかけて召し上がれ。
食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま＆からだ治癒院 Jasmine
花粉の季節到来ですね。
花粉症の人は、本当に辛い季節だと思います。
よく、グルテンフリーで花粉症がよくなるという話を聞きますが、グルテンフリーでも良くならない重篤な花粉症はレクチンフリーで良くなります。
グルテンフリーは欧米ではすごく流行っていますが、日本では、グルテンフリーさえ良く知らない人も多いでしょう。
グルテンは主に小麦に含まれるたんぱく質ですが、この小麦グルテンを排除すると花粉症が良くなるという理論です。
しかし、誤解がないようにしなければいけないのは、本当の悪者はグルテンではないのです。
グルテンだけが悪者にされて、排除対象になっているのですが、「小麦は食べるな！」という本を読めばわかりますが、古代小麦を食べても、そこまで体調は悪くなることはなく、品種改良されたアメリカの小麦を食べると体調やアレルギーが悪化することが書かれています。
「小麦は食べるな！」「いつものパンがあなたを殺す」という本などが、グルテンフリーの火付け役ですが、ちゃんと理解して読めば、グルテンだけやめればいい！というそんな誤解をすることはないのです。
さて、レクチンフリ―の効果たるやものすごいです。
花粉症が本当に劇的に改善されること間違いなしですが、レクチンフリーをしてすぐに良くなるということではありません。
体の中から溜まったレクチンを排出しなければいけないので、今から始めるのなら、来年の花粉症対策ということになります。
しかし、身体にどんどんレクチンを溜めれば花粉症だけではなく、他の深刻な病気の原因になりますので、身体の負担を減らすために、今からでもレクチンの摂取をやめた方が賢明です。
当院は劇的に病気が治癒するレクチンフリ―食事療法専門の治癒院です。
深刻な病気もぜひご相談下さい。
食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま＆からだ治癒院 Jasmine
