今、習っている韓国語の先生が、お料理がとても好きだそうで、
今度、自宅でビビンバを教えるんだけど、来ませんか？というお誘いがあり、
わー！楽しそう！と思い、行ってきました。
5人の韓国語の生徒が集まりました。
普段は、それぞれ、バラバラに習っているので 初めまして・・・でしたが、
話を聞いてみると、やはり 韓国語の入り口はドラマがほとんどですね。
お一人、若い方がK-POP好きだということでした。
ミュージカルが入口って、やはりかなりレアですよね。(笑)
先生のお宅は居心地がよさそうな一戸建て。
築年数は我が家と同じくらいの古さのようでしたが、無駄なものがなく、物がきちんと整理されていてすっきり！
キッチンも、とてもよく整理されていて、つい自分のキッチンと比べて 反省・・・
韓国語で、それぞれ、簡単な自己紹介しつつ・・・
先生の指示で、テキパキと 野菜刻む係、炒める係、混ぜ合わせる係など分担しながら
味見しては、
美味しい～ マシッソヨ～
お腹すいた～ ペゴパヨ～
早く食べたい～ パッリパッリ モッコシポヨ～ とかいいながらみんなで楽しく作りました。
ビビンバにのせる具は、ひき肉炒めと、
大根、にんじん、ぜんまい、ほうれん草、もやしのナムル。
これをご飯にのせて、ごま油を少しと、コチュジャンをのせて。
目玉焼きをのせて 出来あがり～。
せっかく綺麗に並べても、食べる時は、やはり グチャグチャに混ぜていただくんですよね。(笑)
とっても美味しかったです～。
ごちそうさまでした！ チャル モゴッスムニダ～。
手作りキムチ！
先生の家の冷蔵庫は、飲み物、調味料の他は、ほとんど何も入っていなくて、
どーーーんと、こんな大きなキムチのタッパーが占領していて、大うけしました。
たくさん作ったので、お土産付き～。 嬉しい！
今度またやりましょうね～ ってことで、次回は、チヂミを教えてもらうことになりました。