黒豆煮初挑戦

圧力鍋に調味料とお水を煮て～５０℃位に冷ましたら

洗った黒豆を７～８時間（一晩と書いてあったので）浸けこんでから

圧力鍋を火にかけてしゅっしゅ～～！って鳴ってきたら

弱火にして２０分・・・そして自然冷却で、出来るらしい(^0_0^)

こんなに簡単にできるものなの？？

で、朝から黒豆を洗って準備して煮汁に浸けこんで

艶が出ると聞いたので錆釘(ティーパックイン）も入れて出勤～～🚗

夕飯を済ませてから

錆釘を取り出して圧力に火をかけて弱火にして２０分タイマーオン(^0_0^)ｖ

ティーパックがムワサキ色に染まってたわ

今、台所ではシュッシュ～～～鳴っています。

明日の朝が楽しみです