瓶詰め屋さんのジャム

我が家で今流行しているのがこれ↓



軽井沢 セルフィユのジャムです。

前々回に軽井沢へ行った時、なんとなく買ったのがここの「アップルシナモンジャム」。

最初に彼が「アップルパイの味がする」と言い、
そしてレーズンパンとも合う事に気付き、
最終的には「塗った後に焼くとすごくおいしい」というコトになっています。

先日軽井沢に行った際には3本買ってきたのですが、
たっぷり塗っちゃうからすぐに無くなっちゃう

プリンジャムとかもあるけれど、やっぱりフルーツジャムが好きだな～

店舗ではいろんなジャムの試食ができる様になっているので、色々選べますよ

京みやげ

今日は東京に遊びに来ていたconfuciusさんとお茶をしました。
銀座プランタンの「サロン・ド・テ・アンジェリーナ」で。
モンブラン～

confuciusさんは、大阪時代のバイト仲間です。
関西時代の友達と会うと、アゴが痛くなる・・・。
しゃべりすぎて・・・。
でもどれだけ爆裂トークを繰り広げても、喋り足りないのです！
特に今日は時間も短かったしね～。

別れ際にお土産をいただきました。


これはっ！

以前京都に行った時、confuciusさんと旦那サマに連れて行ってもらった
中村藤吉本店のシフォンケーキ
このお店は、地元の友達からもオススメされてました。
宇治のお茶やさんで、生茶ゼリイがマジうま～。なカフェがあります。

そして「ランキンの楽園」でお取り寄せ・待ち日数1位に輝いた
「チョコレートの金平糖」を扱っている、緑壽庵清水の金平糖

この番組を見てから気になっていたのです！！
金平糖を開けてみると、リンゴの香りがほんのり。


歯ざわりもとっても素朴で、無駄なものが入っていないという事が
伝わってきます。
惚れた～

他の味も食べてみたい！
次回京都に行った時には、ぜひ立ち寄ってみよう～。
confuciusさん、ありがとう～！！

【自由が丘】 古桑庵（こそうあん）

今日は生活用品の買出しの為に自由が丘へ。
お買い物を済ませてから、前から気になっていた和カフェ、
「古桑庵」へ行ってきました。


住宅街にたたずむ、一軒家です。
ちょうど今はひな祭りをテーマにした飾りつけがなされていました。

窓際の席についてのんびり
入り口のお庭が見えます↓


私も彼も、抹茶を注文。


付いて来たお菓子は、どうやら干しみかんみたい！
初めて食べたな～。
干し柿に柑橘の香りを足した様な味かな？？

畳にぺたんの座り、のんびりとお茶を楽しむ事ができました。
混雑している週末の自由が丘の喧騒から逃れられるカフェでした。

（とか言いつつ、この後またまたゲーセン）

【長野・東御市】 福嶋屋@海野宿

3連休は軽井沢の実家へ行って来ました。
朝遅めに東京を出発。
直接軽井沢へ行くつもりが途中で「腹づもりはお蕎麦だな～」という事になり、予定変更。
上信越自動車道で軽井沢を通り過ぎて、東御市の海野宿（うんのじゅく）へ。

この宿場町にお気に入りの蕎麦屋さん、「福嶋屋」があります。



ここでいつも注文するのがざる蕎麦セット


まず手打ち蕎麦のコシを楽しみます。
本当に歯ごたえのある、おいしいお蕎麦！
蕎麦湯も香りが良くとろっとしていて、そのまま飲んでも十分楽しめます。

更なる楽しみは、くるみおはぎ！
醤油ベースのくるみ餡が塗られたおはぎを食べて「本当においしい！」と
感動する声が、店内のあちらこちらから聞こえます。

自家製のお漬物もおいし～い

軽井沢からは少し離れているけれど、
時々どうしても食べたくなる逸品二品です
お腹いっぱいになって、1050円なり。

食後、宿場町をぶらぶらするのも楽しいですよ～。
素敵な街並みに加えて、ガラス専門のお店や雑貨屋さんなど、
お買い物できるスポットもあります。

金太郎飴

金太郎飴って懐かしいですよね～。
見たのも久し振りだったのですが、
上司からおみやげに頂いた金太郎飴は驚くべきものでした

じゃ～ん

（落語会のオミヤゲらしい）

ズーム！


今年の干支のいのししです！
特にお顔がバッチリ見える、ピンクのがお気に入り

手作りの技ってすごいな～と感動致しました。

ちなみにこれは根岸の「(株)金太郎飴本店」のものとの事。
味は・・・・勿体無くってまだ食べていないので分かりません

JAが作る野菜ジュース

先日、けんぽのセミナー「食べてアンチエイジング」で
「野菜が食べられない時は野菜ジュースを飲んだり・・・」
という言葉を聞いて以来、色んな野菜ジュースをお試し中。

そんな中、今日ナチュラルローソンで見つけたのがこれ！

「おいしく野菜」

大分のJAが、大分を中心に九州産の野菜を使って作っているジュース。
野菜ジュースには飲みやすくするためにミカンなどの果物も混ぜられていますが、
このジュースはその果物に珍しく梨やキウイ、かぼすが使われていて、
さっぱりした飲み口。
リピーターになりそうな予感

使われているのは・・・
にんじん、ケーる、ほうれん草、パセリ
うんしゅうみかん、日本なし、キウイフルーツ、かぼす

美味しさ満載の土曜日

前回のかぼちゃの山は、結局無事コロッケになりました
捨てる羽目にならなくて良かった



昨日2月3日は、忙しい一日でした。
用事で千葉に行く事になっていたため、ついでに朝イチでル・パティシエ　ヨコヤマへ。
習志野にある洋菓子屋さんです。
「谷津ロール」というロールケーキが有名なのですが、
同時に有名なのが開店と同時に売切れてしまう「岩シュー」というシュークリーム。


10時の開店に間に合うよう家を出て、9時40分に到着。
駐車場はもう満車で、店の前には行列が。
10時のオープン後も入場制限をしながらの営業です。
かろうじて最初のグループで入場できました
外では「売り切れないかしら・・・」と冷や冷や顔で見ている人たち。
シュークリームは1人10個まで購入する事ができます。
ちなみにこのシュークリームを作るために使われている材料は・・・

牛乳、卵、小麦粉、生クリーム、バター、砂糖、
コーンスターチ、塩、バニラビーンズ

以上


この日のランチは、彼や彼のお姉さん、甥っ子ちゃんと一緒に
Mother Moon Cafe 美浜へ。
このMother Moonはこんな場所にカフェがあるなんて！って感じの倉庫街にあります。
ティンバーヤードというインテリアショップやショールームのあるお店に
併設されていて、そっちも楽しみの一つ
ランチセットのパスタについているのが、フレッシュサラダではなく、
温野菜なのも嬉しい
食後はふわふわカプチーノと甘さ控えめの美味しいケーキまでいただきました
Mother Moon Cafeはこの美浜店も、ビストロである中目黒店も、
お料理が本当に美味しくて大好きです！


義姉さんからはベアチョコのプレゼントも
開けた瞬間、「カワイ～」と叫んでしまいました。
そういえば、もうすぐバレンタインね～・・・。


夜はフットサルの後に大井町のダーツバー「50's」へ。
ここはドリンクもお食事もとっても良心的なお値段で、しかもおいしい
私はオムライス、彼は親子丼、友達はタカナチャンプル丼を頂きました。
おいし～い、おいし～い
ちなみにダーツの結果は散々でしたが、美味しい一日でした。

ガラスのお鍋

持っているお鍋の中で、一番お気に入りのものです。
調理中に中の様子が見えるから。
大量の白菜を煮込んで、トロトロになっていく様子を観察したり

今日はいとこ煮を作りました。
が、大失敗。おいしくない
いつもと同じレシピで作ったのにな～。
最近体調が思わしくなく、どうやら料理にも伝わってしまったみたいです。

どうしよう、この大量のかぼちゃ・・・。
潰して別の物に変身させましょうか？？？