まりっぺのほのぼの奮闘記

南島原出身で長崎市在住
このたびパンとお菓子の店を出すことにしました
その奮闘記を残していけるよう頑張ります

パンパンパン

2008-04-27 20:01:52 | Weblog

   



パン屋さんツアー


昨日は大村のパン屋さんを巡ってきました♪

教室の同期三人で全部で6件まわってきましたよ。

私のたっての希望で実現し、大村在住のKさんが案内してくれました。
本当にありがとうさんでした(⌒0⌒)/~~

一軒一軒お店やパンやそのお店の方の個性があり、パン屋さんも色々です。
一緒に行ったSちゃんはお店の方に話しかけ、色々聞き出すのが得意!!
私は真逆でそこら辺が大の苦手…
色んな話が聞けて勉強になりました。

彼女達二人のおかげで自分一人で行くより何倍も内容が濃く充実した1日でした!!
一番年上の私はいったいなーにしてんだか(((^^;)

第二回を開催する時には、今回は都合がつかずに一緒に行けなかったTちゃんも一緒に行きたいです♪

行った先々で買った山のようなパンをお土産に家路に着きました(*^^*)

今日はそのたくさんのパンをあれこれ味見しました。
きっとカロリーオーバーしてるはず…
体重計にのるのが怖い(--;)
今さらジローだけど(て古い)

パワフル先生

2008-04-24 01:07:26 | Weblog
輝く女性

今日の新聞に、私がお世話になっているパン教室の先生の記事が掲載されてました!!

この先生一言で言うと、いろんな意味ですごいです!!

まず、人を楽しませる力がすごい!!

行動力がすごい!!

それから夢を形に変える力がすごい!!

イメージした夢を一つずつ形に変えていくそのパワーはピカイチで、あまりの凄さにいつも驚かされています。

うまく表現できませんが、まだまだたくさんすごい所がある先生で、最近仕事の幅がどんどん拡がり、今一番脂がのって旬な時なのではないでしょうか。

みんなの見本となるべく私達の前を突っ走って魅せてくれてる先生はすごい存在です。
きっと今の私が一番影響を受けてる女性なのではないでしょうか。

自分とは違うタイプだからこそ余計に刺激を受けるのかもしれません。

ビシビシ放たれるそのパワーを近くで感じ、学ばせてもらってる私。
まだまだひよっこだけど、無事に巣立てるように頑張るぞー!!
私は私らしく、私だからできる事があるはずだきっと!!

この先生と接していると自分も夢が叶えられると思えるから不思議です。

先生とめぐりあえたご縁に感謝!!

アウトドア

2008-04-20 20:17:09 | Weblog
お花見に行って来ました


八重桜




マイナーな話題ですが、今日は俵石運動公園(三又公園)へ
八重桜を見に行ってきました。
この公園は、私が小さい頃よく遠足で行った場所です。
毎年家族とお弁当を持って八重桜を見に出かけます

きれいでしょう??今日は満開でした
日曜日でたくさんの人がお花見にきていましたよ。
ここの八重桜は私が知っている限りではここら辺では№1です
普通の桜よりでっかくてピンク色の八重桜が私はお気に入り
本当に存在感たっぷりでホワホワ気持ちよくて可愛いです

母と妹と祖母、そして祖母の姉と私5人で行ってきました。
大きな桜の木の下でお弁当を食べてきました
見上げたらピンクの桜だらけで幸せーー

ここの公園アスレチック施設もあります。
今日は年甲斐もなくちょっと遊んできました
普段運動不足の私、良い運動になりました

あと2~3日はまだまだ綺麗に咲いていると思います。
お近くの方には是非是非行って頂きたいですね。
せっかくあんなにきれいに咲いてくれているのですから
みんなにあの可愛い花を見て頂きたい。











パン作り

2008-04-16 21:40:36 | パン作り

芋あんパン(桜クッキーのせ)


桜メロンパン


ライ麦パン(くるみ入り)

昨日作ったパンたちです

数日前、桜のクッキー生地を作りました。
それを使いたかったから今日はパン作り
ピンクを目立たせたかったので白パン生地をこねました。
芋あんを包み、桜のクッキーを乗せて焼きました。
白パン生地がもちもちフワフワでなかなか美味しかったですよ♪

数個は芋あんなしでメロンパンに変身!!
クッキー生地って焼きたてはピンクが薄くなったけど
この画像の数時間後、もっとピンクが濃くなりました。
不思議

久しぶりにライ麦パン作りました。
私はライ麦の味なかなか好きです

新しいパンを作ってみるのって楽しい
作ったパンを夜に会った友達にあげたら、
その友達にダイエット始める宣言をされちゃいました
あっちゃーータイミングが悪かった
どうかダイエットは私のパンを食べた後から始めておくれーー
って人のダイエットを応援している場合ではないのだが・・・
私も頑張らなくては






宝物

2008-04-16 15:23:20 | Weblog
友達

私は生まれ育った地元に住んでる事もあり、近くに幼なじみの友達が何人もいます。

先週末は、高校時代からの親友とドライブがてら長崎や時津をウロウロ

アグリの丘に行ったり、見つけたパン屋さんに行ってみたり、お店に立ち寄り買い物をしたり楽しい時間を過ごしました♪
でも二人にとっては久しぶりに会ったから、車中の話の方がメインなのです(((^_^;)
くだらない事でワーワー話せる友達って本当にありがたい存在です。

昨晩は幼稚園からの幼なじみと近くのファミレスで、くっちゃべり会(お喋り会)

彼女は幼稚園、小学校、中学校、高校とずーーっと一緒でした。
ある意味一番私の根っこを知っている友達です。
話し出すと4時間5時間はあっと言う間に過ぎて行ってしまいます。

私にとって家族や彼氏はもちろんですが、友達に助けられてる部分は本当に大きいです。
20代には20代なりの悩みがあり、30代には30代なりの悩みがあり、いつでも悩みはつきないだろうけど、素の私をありのまま受け止めアドバイスをくれる友達がいてくれる事が本当にありがたいです。
私もそんな友達に元気をあげられる存在でいたいと思います。

お菓子作り

2008-04-12 21:11:19 | お菓子作り
今日のお菓子

今日は長崎までケーキ教室へ行ってきました。
ケーキ教室は本日でとりあえず終わりました。
一年間行かせてもらいましたが、色々と勉強になりました!!
自分で本を見て作るのと実際教室で習うのは、全然違います!!
百聞は一見にしかず!!

それに私の担当の先生は、明るくて楽しい先生で、私らのクラスは人数が少ないにもかかわらず何故か一番賑やかなクラスでした♪
(((^_^;)
わからない事はどんどん聞けて、楽しくて美味しくて、授業って先生で変わるもんだなぁと実感しました。
また機会があったら先生や皆さんに会いたいです。
これからは習ったことをベースに自分でお菓子を作って勉強していきまーす♪

手作りパン

2008-04-10 20:48:20 | パン作り
トマト丸ごとパン

フランスパンが納得いかず、急遽もう一種類パンをこねました。
先日完熟トマトをたくさん頂いたのを、母が丸ごと煮てペーストに
していたのを入れてこねました。
は全然入っていません。
バジルとパセリも入れました。

フランスパンと違いフワフワのパンにしたかったので、
まだまだ!!もっともっとと気合いを入れてこねました。
やや柔らかめの生地でした。
フワフワのパンに焼き上がりホッと一安心

焼きたてのパンを持って、行きつけの整骨院へ
今まで不調でパンを作れなかった私を、温かく見守り治療してくれた先生へ差し入れ。
『先生やっとパンをこねられました』
先生たちは喜んですぐに食べて下さいました
おいしい!!と感想を頂き良かったと安心しました。

途中で帰ってきた兄ちゃん先生がパンを食べて
『このにんじんパン、にんじーん!!て感じね』
『それにんじんじゃなくて、トマトなんだけど・・・』
笑えました確かに色はにんじんも一緒だけどね・・・

率直な感想を言って下さる皆さんに支えられて
これからも美味しいパンを目指して頑張るぞ










パン作り

2008-04-10 20:01:02 | パン作り
フランスパン

昨日は仕事がお休みで、かなり久しぶりにパンを作りました。
実は最近ずっと体調いまいちでパン作りをお休みしてました。
ほとんどいつも手でこねるので、けっこう体力使います
(((^_^;)
昨日はこねが少なくて済むようにフランスパンに挑戦!!
粉と塩とイーストと水。
いたってシンプルな配合のパンながら奥が深く難しいパンでもあります。

出来上がりは自分的にはいまいち…
焼き上がってなんだか納得いかず、このまま終わったらいかん!!とトマト丸ごとパンを急遽こね始めたのでした…

アウトドア

2008-04-10 20:00:04 | Weblog
貝掘り

8日の昼過ぎからお休みをもらい、彼と近くの海へ貝掘りに行ってきました(^-^)/
貝掘りと言ってもアサリ貝ではなく『まて貝』と言う貝です。
少し掘って出てきた穴に塩を入れてしばらく待つと、ひょこっと穴から顔を出してくれます
その瞬間に摘まんで引き抜いてとるんですが、タイミング逃すとまた引っ込んでしまいます。
画像がないのが残念ですが、楽しい貝掘りなんです。
海のすぐそばで育った私も貝掘りは何十年ぶり??て言うくらいかなり久しぶり
(((^_^;)
地元ではない彼はまて貝をとりに行くのは初めて!!
はじめから二人ともテンション高めで楽しんできました♪
とれた貝は一件分しかなかったけど、二人ともニコニコで心の洗濯ができたみたいです。
機会があったらまた行きたいなぁ♪

扶養家族

2008-04-04 21:23:37 | Weblog

白メダカ
昨年秋に5匹の白めだかをいただきました。
成長して、季節はずれの冬に産卵ラッシュになってしまい
ヒーターを入れて頑張って育てました。
春になり10匹になりました。
白めだかはスケルトンで美人に見えます。



金魚
金魚と言っても小赤です。小赤は熱帯魚のえさになったりします。
放ったらかしなのに玄関の脇で元気に成長中。

5~6年前水槽で金魚を飼ってました。かなりはまりました。
きっかけは立ち寄ったホームセンターでピンポンパール(パールスケール)
と言う金魚に一目惚れしました。
まん丸の体でお尻をくりくり振って泳ぐ姿が可愛くてかわいくて
欲しくてほしくてたまらなくなり数日後には購入。
ピンポンちゃん3匹、黒出目金2匹、丹頂2匹の扶養家族が出来ました。
それが偶然なのか全種類♂と♀だったのです。

皆さんは金魚の産卵をご存じでしょうか?
すごいんですよ
朝方から水槽の中で運動会が始まるんです
♀を♂が追いかけ回ってバシャバシャにぎやかです。
大量に卵を生んでくれるからもったいなくて孵化させるんですが・・・
これがまた楽しい大変だけど。
赤ちゃんも可愛い
考えたら理科の授業を自宅でやっているみたいですね。

数年はこんな感じででっかくなるまでかわいがってましたが、
だんだんずぼらな性格が出てきてやめてしまいました。
でもやっぱり何だか寂しくて、しばらくすると手間がかからないように
メダカや小赤をかめとかで飼ってしまう私なのでした。
放ったらかしだけど元気に成長中
春になりまたそろそろ産卵が始まるかも・・・
扶養家族は私の大事な癒しアイテムです