わーい

美味しそうなケーキをもらいました。
なんと、これを作ったのはお坊さん

お坊さんだって、クリスマスはなんとなく気分が華やぐのはなぜなのでしょうかねー

クリスマスはイエスキリストの誕生日だと言われていますが、それは事実ではなく暗く寒い12月に嬉しい出来事をと考えられた日にちだそうです。
（紀元381年コンスタンチノーブル第二公会議で決められた）
へ～でしょ。

かりん糖

細くて食べやすいかりん糖を作りたくて色々やってみました。

５ミリの厚みで、５ミリの幅で５センチの長さに切って揚げてみました

ぷっくりふくらんで、ゆっくり揚げてカリカリになりました。

抹茶をまぶしたのと、ゆずの絞り汁のと、白砂糖と３種類作りましたが

仕上がりの写真を撮る前に、おすそ分けしてしまいました～

 

 

 

アイス

徳島県小松島西高等学校のアイスクリーム。まあ高校生さんが作ったの？よく見るとおからを使ったとあります。おいしいのかしら・・・

今日は前々から一度行ってみたかったスーパーマーッケット「まるおか」

社長おすすめのポップが踊る数々の食材。オーガニックの物も多いし、こだわりの食材、生鮮食品までかなりのこだわり。

田舎ですから野菜はもちろん新鮮ですが生産者の顔写真入りの物。

調味料もたとえばお好み焼きソースはおたふくは無くて、パパヤソースともう1種類。ゴマ油や、塩の品ぞろえは尋常じゃない(＠_＠;)

まあいえば普通の食品が無い・・・もちろん割高ではあるけど、面白いよ～

で、このアイス。ものすごくおいしかったことをご報告。おからのざらざら感はあまり感じられません。コクもあるのにさっぱりして、あとを引くおいしさ。

チョコクッキー味、ヤマモモ味、イチゴ味、この塩バニラ味。

徳島県の高校生すごい(^O^)／

第２弾

ひと昔前までの人気お土産。　　いや今も人気。

幸煎餅さんの「七福神あられ」といいます。（初めてちゃんと認識）カレー味、唐辛子味

バター、えび、青のり、など・・・・なんといっても「しそ」味大好き。

あれ？６個しか思い出せない・・・塩だったかな～

「しそ」はほんのり甘いんだ～　　ごってり白いお砂糖の煎餅があるけど、あれほど甘く無く、そこはかとなく甘く、紫蘇の香り・・・

むふふ・・・頂くとすぐにシソばっかり私のものよ～って。

子供たちも「しそ」好きになってしまい、争奪戦です(^.^)

ちいさい頃口の中の皮がむけるので、大きなイチゴの飴とか（ひもがついていた駄菓子屋さんの）、大きな煎餅とか苦手でした。

ざらざらしたもので傷だらけ・・・になる。

最近です、おせんべいも美味しいなって思えるようになってきました。

実家の両親は「おかき」をパリパリ大雑把に砕いて、ご飯にのせ、塩をパラリ、お茶を掛け
てたべます。(＠_＠;)

私はいまだにやったことがありませんが、そういえばお茶漬けのりにあられが入っているものね～　　でも「おかき」の存在感が違います！！

おかき、煎餅、あられをごっちゃにして喋ってごめんなさいねー

これが今話題の

ラスクです。　　東京の池袋東武デパートの地下に続く行列～何～？？？

すると群馬で作られているラスクではありませんか！！

最近よく頂いたりするので、人気があるというのは感じていましたが(＠_＠;)

群馬の新町（しんまち）という高崎のちょいと手前に大きな工場があります。見学できるそうです。

味は美味しいよ～はじめに発売されたシンプルなラスクはバターの香りたっぷりで、サクサクして、甘すぎず・・・

素人が作るラスクとは全然ちがうんだな～残り物のパンを利用したのとは別物です。

その後発売された、金と銀のパッケージ。ブラックチョコ掛とホワイトチョコ掛です

子供たちは絶賛です、チョコが濃い～ので私は半分にわけて食べるほど。

新しい群馬の味。

今日はお菓子販売

私のもう一つの世界。友の会員歴20年。そして今年は前橋友の会創立80年の年です。

今日はお菓子のセール。デコレーションのないお菓子ですが、滋味豊かな手作りのお菓子

これを目当てにお客様が沢山みえます。


ホールにお花をいけました。山に咲いているお花を使って。

こちらは、託児室を使ってのお茶席。「友の庵」です

ここんとこ寒い

寒い寒い日に。コタツに入って何食べる？　

暖かい部屋なら、アイスクリームが美味しいと北海道の人が言ってたように、冷たいものもおいしいね～。

イチゴも盛んに出回るようになって、春を感じますね～

このざる豆腐みたいなのは　レアチーズ。

もっとしっかり重いかと思いましたが、ふわふわです。

淡雪のような食感。ホイップの生クリームとヨーグルトを混ぜたみたいな味です。

イチゴに乗せて食べました。　

デザート

浦和パインズホテルの１９階で母の誕生会・・・ごちそうになりました。
母は今年８４歳。


自分では８４歳になったという実感はないそうです・・・
そんなもんなんですね。



そんなことより、デザートに夢中
チョコレートの小箱って名前
デザートの盛り合わせ

お店の方からバースデイのピアノ演奏と、特別なデザート。記念写真を
サービスしてくださいました。とっても贅沢な時間ですが、結構リーズナブル。

さすが浦和という土地柄か・・・都内よりお得。